６ / ０４（日）今日は荻窪で商談。１０時のアポイントなので８時３０分に家を出て、電車を乗り継いで荻窪に向かった。
新宿より西は今まであまり縁がなく、滅多に行くこともなかった。商談次第だが、今後は来ることが多くなるかもしれない。
相手先のオフィスで２時間程度打ち合わせして、駅に戻って電車で高円寺に移動した。高円寺に降りるのは初めてだと思う。
目的は中洲屋台長浜ラーメン初代 健太に訪問するため。本場長浜の味が楽しめると評判のお店。先週博多で２杯食べたので、その記憶が残っている内に試してみようと思って。
駅前から続く商店街のはずれの方にあるお店。そばまで行くと大行列なのですぐに判った。時間はオープンしたての１２時１０分。並びは２５人位か。。
まあ普段なら絶対並ばないのだが、今日は頑張って並ぶことにした。３０分経過して前から１０番目位まで進んだ。
１３時にようやく店の入口に到達。券売機でらーめん、ネギ、替え玉の食券を買い、備え付けてある紙コップ、レンゲ、おしぼり、サービスの卵を取って席が空くのを待った。店内コの字型のカウンターで１１席。厨房内は店主と思われる男性１人だった。
立って待っていると店主から注文品を訊かれたので、「ラーメンとネギ」と答え、程なく席が空き座って出来上がりを待った。
買った食券はカウンターに置いてある容器に入れる。
カウンターにはニンニク、辛子高菜、きくらげ、紅生姜、ゴマ等が配置されている。全部無料なのか。
程なく注文品が供された。ではいただきます。
先ずはスープ。うん、美味いね。これは博多ラーメンではなく、まさしく長浜ラーメンだ。比較的さっぱりとしたスープ。
麺も美味い。すぐに食べ終え、替え玉をヤワでお願いした。 このヤワがまた美味かった。麺が滑らかで良い喉越し。
しかし途中で入れた辛子高菜でスープの良さが半減してしまった。これは入れないほうが良かったな。。
それでもスープも大半飲み干し、丼やレンゲを片付けてお店を後にした。
いやあ美味かったな。味だけで言ったら、長浜家より美味いと思う。でも値段、雰囲気、営業時間等総合的に考えると長浜家の方が個人的には好きだ。でも東京でこの味が食べれるのは貴重。再訪したいが並んでから食べ終わるまで１時間はちょっとなぁ。。
中洲屋台長浜ラーメン初代 健太を後にし、高円寺駅まで戻って電車で帰宅した。
昨日、今日と妻が不在なので代わりに家の事をいろいろやらなくてはならない。猫のトイレ掃除
猫用給水器の掃除。風呂掃除にゴミ出し、夕食の支度であっと言う間に夜になってしまった。