６ / ０１（木） 大塚にぼんごというおにぎり屋さんがあって、大人気らしい。３時間待ちなんてレポもあった。気にはなっていたのだが、長時間並んでまで食べる気にはならず未訪問。
しかし、そのぼんごに師事し、技術を伝授されたおにぎり屋が亀戸にあることを知った。オープンは朝６：３０。これは試してみる価値があると思い、出勤前に寄ってみることにした。
おにぎり豆蔵というお店。店頭に到着するとまだ開店していない。もう６時３０分だよなと思っていると中のロールスクリーンが上がり開店。店内に招き入れられた。
店内は初老の男性１名。注文を訊かれ、鮭をぼんごサイズ、醤油にぎりを豆サイズでお願いした。するとその男性が作り始めた。
その作業をじっと見つめる。丁寧に作っているなぁ。。これお昼のピーク時も１人なんだろうか？
１０分程度掛かって２個のおにぎりが完成。代金を払って受け取り、オフィスへ向かった。
オフィスに到着。さっそく鮭のおにぎりを食べてみる。
うん、美味いね。具がたっぷり入っている。美味いけど、権兵衛とそう変わらない気がした。まあ具はこっちのほうが断然多いけど。
今度は鮭とかじゃなくて変わり種を食べてみよう。
昼食はセブンで買ってきたAFURIのカップラーメンと豆蔵の醤油握り。
この醤油にぎりは美味しいな。これはまた買おう。 AFURIの柚子塩らーめんは悪くなかったが、柚子の酸味がちょっと苦手。自分あんまり酸っぱいもの得意じゃないのかな。。酸辣湯とか好きじゃないし。。
夜 業務終了後、オフィスから自宅まで歩いて帰宅。今日は走り再開に向けてスピードを上げて歩いた。