４ / ３０（日）起床後、車で市川の現場へ。午前中はこちらで業務。 業務をしていると妻から電話があり、私同様休日出勤している次女が忘れ物をしたので届けてくれないかと。。妻は外出予定が入っているので私が行くしか無い。仕事を切り上げ、車で自宅に戻って次女の忘れ物を持って、電車で次女の職場のある四谷三丁目へ。
駅で次女に忘れ物を渡し、どこかで昼食を食べて帰ることにする。さてどこ行こう。。久々に新宿で満来かほりうちなんかどうだろう？
ふと神宮前に気になっていたお店を思い出した。ウィークデイはモツ鍋屋さんで土日の昼間だけラーメンを提供している店。基本、この手の二毛作店には食指が動かないのだが、ここのバックグラウンドを調べると食べてみる価値があると思ったのだ。
場所を調べ、四谷三丁目から電車を乗り継ぎ国立競技場駅へ。そこから徒歩でお店に向かった。
途中ホープ軒の前を通る。店頭には入店待ちのお客が。。相変わらず盛況だね。
神宮前の住宅街にあるお店、旦過。かつてこの店のそばにあった一真軒。そのご両親がやっているモツ鍋屋で土日の昼だけ、一真軒っぽいラーメンを提供しているのだ。一真軒は小倉に移転してしまい、現地でも人気店になっているようだ。
店頭に到着。入店するとカウンター３席、テーブル席2卓の比較的こじんまりとした店内。２階もあるのかな？ 空いていたテーブル席に座ってメニューからチャーシューメンを注文。出来上がりを待った。
厨房内は男性２名。調理をしているご年配の人が一真軒の店主のお父様なのかな？ 待つことしば注文品が供された。ではいただきます。
先ずはスープ。。うぁ！これは美味いな。佐賀の鍋島で食べた、もとむらに匹敵するスープだ。麺は博多より若干太めのストレート麺。
チャーシューはもも肉か。たっぷり入っている。
今日は替え玉やめておこうと思っていたのだが、あまりの旨さに我慢できず替え玉を注文。今度はヤワでお願いした。
もちろんスープまで完飲。このスープは残せないよ。ここは良い店だなぁ。。都内のラーメンでここまで心震えたのは久しぶりだ。いつ以来だろう？浅草の佐賀ラーメン美登里以来だろうか。。
大満足でお店をあとにした。ここは妻を連れて来たい。再訪必至だ。
旦過を後にし国立競技場駅まで戻って新宿へ。久々に西新宿のブート屋でも覗いてみるか。。
ブート屋２軒廻ってCD１枚購入。小田急デパートの地下で夕食を買って電車で自宅に戻った。
今日購入したブート。Beatlesのyesterday & today。ご存知アメリカ、キャピトル盤。
キャピトル盤はサージェント・ペパーズまでは独自編集で、この盤はHELPとRubber Soul, Revolverの寄せ集め。ジャケットは当時物議をかましすぐ回収となったブッチャーカバー。購入する気になったのは最終技術仕様って所。spectral stereo demixという特殊な技法で音が格段に良いというので試しに買ってみたのだ。聴いて本当に音が良かったら、全部これで買い直してもいいかと思い。。
今日のラーメンが忘れられず、一真軒の事を調べてみる。コレクションしている過去のラーメン本を調べたら、2011年のTRY本に豚骨部門の新人賞１位で掲載されていた。なんと２位は美登里。感慨深いね。。
夕食は今夜も妻と２人だったので新宿でお弁当を買ってきてそれを食べた。
