河北や@神田錦町 | HIDEの食って走って

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ランニング&ボクシング&日々の食生活など。

2 / 27(水)今日も朝から大忙し。合併後最初は落ち着いていたが、時間の経過と共に異様に忙しくなって来た。ジムにも行けず、走ることもままならない今日この頃。何か考えないとなぁ。

 

今日の昼食はやはり14時近くになってしまい、オフィスから徒歩で河北やへ。

 

さすがにこの時間なので先客1名。券売機で肉そばとミニかぶり丼のセットの食券を買い、つったい(冷たい)そばでお願いし出来上がりを待つ。 昼時と違って、注文を受けてからそばを茹でるので多少時間が掛かって注文品が供された。ではいただきます。

先ずはそばから。。

 

うん、相変わらず美味いね。ボソボソとしたそばの食感と老鶏のコリコリとした肉が堪らない。

 

 

そばをやっつけ、かぶり丼。かぶりとは豚肉のロースの外側の部位らしい。歯ごたえがあって旨し。

 

 

かぶり丼は特に食べ方の指南について説明が無いが、ワサビが添えてあるって事は、そばの汁をかけてお茶漬け風にして食べろって事なんだろうか?いつも疑問に思っている。 今日はそのお茶漬け風にして食べた。これは好き好きだなぁ。。。

 

お腹いっぱいになって大満足でお店を後にした。さあまた深夜まで激務だ。