オフィスの最寄り駅で降りて先ずは朝食にと向かったのは六文そば。今年の食べ納めのつもり。入店し、いつものゲソ天そばを注文、代金と引き換えに丼を受け取り食べる。うん、美味い。この地で勤務し出して4年近く、茹で麺を軽視して訪問することがなかった過去を後悔。もっと早くこの味に出会いたかった。。食べながら店内の表示をみると年末だからか、明日土曜日と２９日月曜日も営業とのこと。今日食べ納めのつもりだったがまた来ちゃうかも。。
今日も大満足でお店を後にし，オフィスに入った。
昼食は電車で銀座へ。年の瀬に私情ナンバーワンのラーメン店、共楽へ御用納めの訪問。
店頭に到着。珍しく外待ちが発生していた。その列に並ぶ事数分、空いたカウンター席に座り、フロアの女性にちゃしゅめんの大盛りを注文、出来上がりを待つ。今日は親父さんが調理していた。これは期待できるな。。
程なく注文品が供された。さっそくいただこう。 うん、美味い。共楽のラーメンだ。今から２５年以上前、勝どきで仕事していた私が食べるラーメンは、ここか東興園、味助、ちょっと離れるが築地場外の静乃屋が多かった。 東興園は焼失してしまい、味助はおばあちゃん達の引退と共に閉店、静乃屋もご主人の亡き後、奥様が頑張っていたがやむなく閉店。今、現存しているのは共楽だけとなってしまった。
共楽は幸いにも後継者がいるので取りあえずは一安心。親父さんの味を引き継いで頑張って欲しい。
昼食は電車で銀座へ。年の瀬に私情ナンバーワンのラーメン店、共楽へ御用納めの訪問。
店頭に到着。珍しく外待ちが発生していた。その列に並ぶ事数分、空いたカウンター席に座り、フロアの女性にちゃしゅめんの大盛りを注文、出来上がりを待つ。今日は親父さんが調理していた。これは期待できるな。。
程なく注文品が供された。さっそくいただこう。 うん、美味い。共楽のラーメンだ。今から２５年以上前、勝どきで仕事していた私が食べるラーメンは、ここか東興園、味助、ちょっと離れるが築地場外の静乃屋が多かった。 東興園は焼失してしまい、味助はおばあちゃん達の引退と共に閉店、静乃屋もご主人の亡き後、奥様が頑張っていたがやむなく閉店。今、現存しているのは共楽だけとなってしまった。
共楽は幸いにも後継者がいるので取りあえずは一安心。親父さんの味を引き継いで頑張って欲しい。
どんなラーメン店でもここを超える店は私的には無い。私のラーメンの理想型であり基本。明日死ぬと判ったら最後にここのラーメンを食べたいと思っている。
今日も大満足でお店を後にし、電車でオフィスに戻った。
夜は納会。オフィスのそばの居酒屋で売り上げ達成をみんなで祝った。
いやぁ今年はキツかったなぁ。。でも何とか売り上げ達成に貢献できて良かった。来年もまた色々ありそうだがベストを尽くすしかない。
そのためにはこの年末年始休暇でボロボロになった身体をメンテし、新しい年に臨もう。
今日も大満足でお店を後にし、電車でオフィスに戻った。
夜は納会。オフィスのそばの居酒屋で売り上げ達成をみんなで祝った。
いやぁ今年はキツかったなぁ。。でも何とか売り上げ達成に貢献できて良かった。来年もまた色々ありそうだがベストを尽くすしかない。
そのためにはこの年末年始休暇でボロボロになった身体をメンテし、新しい年に臨もう。