角中中華そば店@神保町 ー 10km jog | HIDEの食って走って

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6 / 27(木) 忙しかった6月の業務も残すところ木金土のあと3日。最後の力を振り絞って頑張らねば…

今日の昼食はオフィスから徒歩で神保町方面へ。新店の角中中華そば店へ行ってみることにする。イメージ的には地方由来のラーメンっぽい気がするのだがどうだろう。

店頭に到着。店内満席のようで外待ちが2名。先に券売機で特製中華そば900円の食券を買い、列に並ぶ。5分程度で入店出来、案内されたカウンター席に座って出来上がりを待つ。食べている客の多くが替え玉をしている所をみると、麺量は少ないんだろうな…

待つことしばし、注文品が供された。
早速いただこう。スープは濃厚な豚骨醤油、それに博多ラーメン並の細麺。
小岩の極濃麺家初代 一本氣に似てるかな?予想通り麺量は少なく、替え玉を硬めで要求した。

photo:01


博多の細麺を家系のスープで食べるような感じのラーメン。博多ラーメンも家系も好きだが、この組み合わせは個人的にはあまり良いとは思えないな。

濃厚すぎてかなりスープを残して退店。 再訪は微妙だな…

photo:02


夜 業務終了後、オフィスから自宅迄の帰宅ラン。10kmのjog。



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