土曜日は子供と孫たちが来て手巻き寿司を振る舞った
朝から近所の海鮮スーパーに買い出し
大量に食材を買い込み夜に備えて準備した
で、好評のうちに食事を終えたんだけど少々食材が余った
のでこの日の昼に海鮮丼的なものを作った
サーモンの残りを炙って胡瓜や人参を切ったモノや漬物
そして筋子などを入れたもの
孫たちは無言で一気に平らげていた
ご飯は酢飯にはしなかったけどそれで良かったと思う
途中で気がついて海苔と大葉を刻んだ物をトッピングした
土曜日は子供と孫たちが来て手巻き寿司を振る舞った
朝から近所の海鮮スーパーに買い出し
大量に食材を買い込み夜に備えて準備した
で、好評のうちに食事を終えたんだけど少々食材が余った
のでこの日の昼に海鮮丼的なものを作った
サーモンの残りを炙って胡瓜や人参を切ったモノや漬物
そして筋子などを入れたもの
孫たちは無言で一気に平らげていた
ご飯は酢飯にはしなかったけどそれで良かったと思う
途中で気がついて海苔と大葉を刻んだ物をトッピングした