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松橋良紀 - 話さなくても相手がどんどんしゃべりだす 「聞くだけ」会話術 ――気まずい沈黙も味方

話さなくても相手がどんどんしゃべりだす 「聞くだけ」会話術 ――気まずい沈黙も味方につける6つ.../ダイヤモンド社

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まずは、アゴ合わせで、ペーシングをして、相手に合わせる

次に、オウム返しで、バックトラックして、言葉を繰り返して、話を聞き、相手を知る

仕草をまねて、ペーシング、コミュニケーションをとっていく。

3秒のがまん、沈黙に耐える

人生に失敗はない、フィードバックがあるだけ、自分の受け取り方を変えて、自分を変えていくのが大切です

小説になっていて、勉強になりました

横山信治 - 上位20%に入る人だけが一生成功する

上位20%に入れる人だけが一生成功する ~会社が必要とする人の成功法則~/大和書房

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敵を作らない、嫌いな上司、わがままな上司、理不尽な上司に対応する方法は、①人に親切、②不得手なもの対応、③人の嫌がる仕事を、率先してやってみよう

返事のポジティブワードは、ありがとう、絶対大丈夫、うれしい、素晴らしい、よくやった、流石だ

仕事の話は、目的を明確に、結論を先に、相手の知りたいことを、短時間で、感情、私見を入れないで話すとよくなるよ

聞き上手は、相手の言葉を繰り返す、話の腰を折らない、遮らない、あなたのアドバイスはいらない、集中して聞きましょう

習慣になるまで、行動をコントロールして、自分を変えてみよう!!

孤独のグルメSeason4第8話「杉並区阿佐ヶ谷オックステールスープとアサイーボウル」

孤独のグルメSeason4第8話「杉並区阿佐ヶ谷オックステールスープとアサイーボウル」

2014年8月27日(水)夜11時58分~深夜0時45分
孤独のグルメ Season4



異色のグルメコミックを松重豊主演で実写ドラマ化する第4弾!雑貨輸入商を営む井之頭五郎は仕事で訪れた町で、ふと店に立ち寄り自由に食事をする。今回は「阿佐ヶ谷」。

トーリー

JR阿佐ヶ谷駅ほど近くのビリヤード場にやって来た井之頭五郎(松重豊)。支配人の石川(和田聰宏)に、カウンターバーを設置するため必要な品をたのまれていたのだが…。五郎は急にお腹がすき、ギラギラと照りつける太陽の下、街をさまよう。やがてふと「ハワイ」の文字を見つけた。そこはブルーを基調とした清々しいカフェ。ドアを開けるとアロハ姿の主人(寺島進)と奥さん(堀内敬子)が明るく出迎えた。

阿佐ヶ谷は近いので、行ってみます

秋吉敏子、努力の人

「“You can't win,but you can try”これは凄く有名な言葉ですが、我々は勝つことは出来ない、人生の中で。だけども“You can try”、努力だけはできる 」ジャズピアニスト・秋吉敏子(ソロモン流)

堀公俊 - 実践!!「知的価値」創造のヒント55

実践!!「知的価値」創造のヒント55 (講談社SOPHIA BOOKS)/講談社

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サラリーマンと執筆活動の二足の草鞋を履いている、著者の秘密が開かされている本です

本を書くと、どれくらい儲かるのか、どうやって、出版社とのコネを作ったのか、どうやって、執筆の時間を作っているのか、どうやって、次から次へと執筆テーマを見つけるのかなど、知的ライフスタイルと知的創造の技術の違いが理解できる

ロジックこそが、グローバルな情報化社会の共通言語、自分が伝えたい情報と、相手が欲しがる情報のギャップを知り、マーケティング、ターゲットとニーズの明確化して、論理力プラス訴求力を表現力に生かしていきましょう

今も、役に立つ本です

山口佐貴子 - 考える力がつくフォトリーディング

考える力がつくフォトリーディング/PHP研究所

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フォトリーディングの5つのステップ

① 準備
② 予習、チラ見

③ フォトリーディング、準備、目的確認、深呼吸、はじめのアファメーション、ミカン集中法、フォトリーディング、終わりのアファメーション
④ 質問づくり

⑤ アクティブリーディング、単語読み、部分読み、高速読み

教科書のフォトリーディング、使い方をよく見て、調査、教科書の質問をよく見て、答えを探す


本を読むときは、目的をしっかり設定して、トリガーワードを抜き出して、良い質問を作ると、スピード、読解力が伸びる

楽譜や、辞書を覚えるのにも、役に立つフォトリーディング、やってみたいですね


立石聖子 - はじめての速読

はじめての速読~私達がフォトリーディングを選んだ理由~(スマイルリーディング) (みんなの“は.../スマイルリーディング

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フォトリーディングを選んだ理由を、体験者が語ります

本が読めなかったのが、読めるようになった?

読める人はどうなるのか、フォトリーディング、頭の中にコピー映像が甦るのか?

読みたい文章が早く見つかる?

適切な質問と、潜在意識のマンホールの蓋が開くと、人生が変わるのかなぁ?

読んだ本の内容が、一字一句思い出せるのか、ベテランならばどうなるのか、よくわかりませんでした、トホホ

小山薫堂 - 小山薫堂が90歳のおばあちゃんに学んだ大切なこと

小山薫堂が90歳のおばあちゃんに学んだ大切なこと/PHP研究所

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京都の里山にひっそりと暮らす、くれない茶屋の秋山夙子おばあちゃん、穏やかな普通の暮らしができることの幸せを、心から大事に思って、みんなに感謝しているそうです

人との出会いはいくつになっても、生きる元気をくれてはると思うえ
だから、お別れのときは、「またね、がんばりぃよ」って、精一杯生きていくことを、約束するんや

ガンバリまっしょい

荒尾裕文 - 2 in 1 メソッドで腹筋を鍛えお腹を凹ますトレーニング

2 in 1メソッドで腹筋を鍛え、お腹を凹ますトレーニング―2つの動きで効果は3倍!究極の「時.../新星出版社

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正しい食生活と運動のためのダイエット、痩せるのは簡単、ダイエットのモチベーションを、継続は力なり、目的と目標が肝心のダイエットですね


安部司 - 食品の裏側②実態編

食品の裏側2 実態編: やっぱり大好き食品添加物/東洋経済新報社

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大量の添加物は、①安い、②簡単、③便利、④きれい、⑤オイシイ を作ることができる

できない場合は、①置き換え、②増量・置き換え、③ダイレクト増量、④フェイク、もどき、⑤簡単・便利、⑥輸入・大量生産で対応する

自分で作る新ジャンルビール、発泡酒350ml、炭酸水500ml、焼酎甲類25%150ml、を合わせて、発泡酒カクテルにで、アルコール度数5.5%の新発泡酒ができる


トイレ掃除は、ブリーチ(次亜塩素酸ソーダ)とトイレ洗剤を混ぜると、塩素ガスで危険


合成着色料とキレる子どもの関係

Sunset Yellow may have an adverse effect on activity and attention in children.
この食品を食べると、キレる子になる可能性があります


★想像もつかない添加物の原料

① カイガラムシ科エンジムシ → コチニール色素、カルミン酸 → ハムのピンク、オレンジジュース色
② 蚕の糞 → 銅クロロフィル → 山菜、緑色のガム、抹茶菓子

③ 紅麹カビ → 紅麹色素 → カニカマ、紅色食品
④ ラックキガラムシのメスの分泌物 → 光沢剤、ガムベース → チョコレート、ガムのツヤ
 
⑤ おがくず、パルプ → CMC、カルポキシメチル、セルロースNa → たれのとろみ、アイスクリームの粘り
⑥ リン鉱石、黄リン → 各種ポリリン酸Na → ハムの結着、漬物の変色防止、冷凍変性防止

⑦ コールタール、石油 → 合成着色料、赤3号、黄4号 → 漬物
⑧ バクテリアの排出物 → キサンタンガム → ドレッシングのとろみ、スープのとろみ

⑨ 廃糖蜜+遺伝子組み換え、バクテリア → グルタミン酸Na,調味料(アミノ酸等) → うま味調味料
⑩ 石油(アクリルニトリル) → グルタミン酸Na → うま味

⑪ 金属チタン → 酸化チタン → 着色料(白)
⑫ 鉄くず → 塩化第二鉄 → 変色防止剤

⑬ 砂糖+塩素ガス → スクラロース → 合成甘味料
⑭ 動物の毛、羽毛 → L-システイン → アミノ酸


添加物と付き合う3原則

① メリットとリスクを同時に考える → 「おかげ」と「せい」を知る
② 二者択一の覚悟をする → 化学物質を摂る以上、リスクの覚悟が必要
3 優先順位は何か → 「自分の」、「家族の」、「社会の」、「日本の」優先順位を


消費者の矛盾した行動

① 安い(増量、置き換え、輸入品)
② 簡単(だしも料理も作らなくていい)

③ 便利(いつでも買える、長期保存、手間いらず)
④ きれい(家庭で作るより色、形がきれい)

⑤ オイシイ(作られた濃い味)


安部司の食べ方

① ひふみの原則、ひ、非伝統的なものは食べない、ふ、不自然な食べ物は食べない、み、未経験な食べ物は、あまり食べない、控える

② 昭和そうす、しょう、少食、わ、和食、そ、粗食、うす、薄味

安心して、食べたいものですね