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外食が減りましたので、自宅での内食を紹介します。
中華街で知りたいこと、紹介してほしいこと等あれば ご連絡ください。sosamu@ya2.so-net.ne.jp 中華街を好きになってくれる人が増えることを願っています。 中華街は、中華街の魅力を、最近の中華街は中年おじさんの散策part2-ご覧ください。
私のもう一つの趣味、山登り(過去の記録をまとめています)。山好きおじさんの部屋 もご覧ください
２０２５０１０６ 幸手 夕食
埼玉県幸手市香日向
夜は定食orアラカルト 寒い日は
｢肉キャベツ炒め・赤魚煮付｣
昼ご飯を食べて、お腹もあまり減ってないので、簡単な物にしてみた。我が家で則にいう｢お袋の味｣は、冷凍庫に結構入っている。それを利用して、豚肉もあったので、2品の料理にしてみた。キャベツは、朝食で乱切りにして残ったキャベツ。豚肉は、ロースの薄切り。簡単に炒めて食べるには最適である。両方とも相性は良い物。簡単に塩程度で味付けをすれば十分である。レトルとの魚は、赤魚。十分に調理されているので、暖める(湯煎)をすれば良い。最近は、小がろ・インゲンなど入っているのがすごい。
