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外食が減りましたので、自宅での内食を紹介します。
中華街で知りたいこと、紹介してほしいこと等あれば ご連絡ください。sosamu@ya2.so-net.ne.jp 中華街を好きになってくれる人が増えることを願っています。 中華街は、中華街の魅力を、最近の中華街は中年おじさんの散策part2-ご覧ください。
私のもう一つの趣味、山登り(過去の記録をまとめています)。山好きおじさんの部屋 もご覧ください。
２０２４１２２３ 昼食
齋藤修家食事 昼食は｢麺｣or｢丼｣
今日は丼or麺 今日は和食
｢キャベツ炒飯
＋湯豆腐を利用したスープ｣
時々我が家で炒飯を作るが、大概はレタス・キャベツの端切れがたまった時が多い。したがって我が家の炒飯は、キャベツかレタスが多く入ったものとなる。その他の具材は、冷蔵庫に売る物。今日は挽肉・人参・タマネギとしてみた。叉焼の端切れも多少あったので、加えてみた。ゆで卵もあったので、アクセントとして上に載せてみた。どちらかというと汁も充実した物。昨日の湯豆腐ののこりを主に、肉団子を加えて多少もりだくさんの仕上がりとしてみた。
デザートは、｢もちもちの大福｣。こしあん手であるが餅が非常に力強い物だった。ゆはり油物を食べると甘い物がだべたくなる。
