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外食が減りましたので、自宅での内食を紹介します。
中華街で知りたいこと、紹介してほしいこと等あれば ご連絡ください。sosamu@ya2.so-net.ne.jp 中華街を好きになってくれる人が増えることを願っています。 中華街は、中華街の魅力を、最近の中華街は中年おじさんの散策part2-ご覧ください。
私のもう一つの趣味、山登り(過去の記録をまとめています)。山好きおじさんの部屋 もご覧ください。
２０２４１１３０ 昼食
齋藤修家の食事 昼食は｢麺｣or｢丼｣
今日は丼or麺
｢肉いろいろ丼＋わかめスープ｣
先日作った鶏カツもあったので、使うことにした。まずは、｢豚ロース肉｣を炒め、多少のショウガ汁を残して、チキンカツと合わせてみた。ご飯をよそい、キャベツを恥に載せ、生姜焼き・チキンカツの順に乗せていく。最後にすこし余ったタレをかければ仕上がる。
私は、シルがないとどうもご飯物は落ち着かない。インスタントの｢わかめスープを作ってみた。肉がたっぷり入り｣母リームも生まれた。
