花に関する花に関する情報は 私の花散策 https://plaza.rakuten.co.jp/tatuko01d/ を参照ください。
食事に関しては 中年おじさんの外食・総集編(hide001dd’s diary）
中年夫婦の外食3 も参照ください
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２０２４１１１５ 昼食
齋藤修家の食事 昼食は｢麺｣or｢丼｣
今日は麺
｢鍋再利用ラーメン｣
このところ鍋が多い。鍋を作るとその後で、残るのは汁と具材。それを再利用するとなかなかおいしい麺類の汁に変わる。昨日はウィンナーをつかったので、ラーメンにしてみた。肉団子からも出された汁。なかなか美味な物となっていた。具材も豊富にあったので、多少の鶏だし・中華味で仕上げることができた。
十分煮込まれた野菜にも味かしみこみ、ラーメンとの相性も良かった、最後にごま油を垂らすと一層中華風になってきた。これからの時期、温かい麺類はありがたい。
