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２０２４１１０４ 昼食
齋藤修家の食事 昼食は｢麺｣or｢丼｣
今日は麺
｢クリームスパゲッティー｣
先日作ったシチューが多少残っていた。これを利用して、スパゲッティーにして見た。新たに加えたものは、ピーマン・ブロッコリー。チーズは炒めるときに固形チーズ、最後の盛り付けにスライスチーズを使ってみた。スパケッティーは我が家の場合8分ものが定番。これを7分弱で茹で、クリームシチューと合わせてみて、丁度良いある田でとなる。これは、麺にも味がしみこみ、美味しくなる。婦めっこりー藻見つけたので湯がいて、盛り付けに活用してみた。その際、スライスチーズでアクラントを加えて見た。なかなか濃くもでて美味しくなった。
