花に関する花に関する情報は 私の花散策 https://plaza.rakuten.co.jp/tatuko01d/ を参照ください。
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２０２４１１０2 昼食
齋藤修家の食事 昼食は｢麺｣or｢丼｣
今日は洋風
｢ドライカレー風カレーライス｣
いろいろなものが冷蔵庫等に残っていた。実はシチューを作るために煮込んでいた残り野菜等もあったので活用してみた。加えたものは①玉葱(細かく刻んで炒めてみた)、②ピーマン。再利用が③人参④エリンギ。それぞれを十分に炒めて、豚肉とあわせてみた。そのままカレーにしても良かったが、最低限の水分で、カレー粉で仕上げて作ってみた。意外と野菜等からのエキスで、おいしいものとなった。こういう仕上がりも面白いものと認識した、カレーとなっていた。
