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２０２４１０２７ 昼食
齋藤修家の食事 昼食は｢麺｣or｢丼｣
｢2色丼(他人丼・エビ天)｣
ご飯を炊いてもらい、丼を作ることにした。一つは、｢エビ天｣以前揚げていたエビ天を蕎麦だれ(天丼のタレ：みりん・蕎麦つゆ・鰹出汁)を漬けてご飯にのせる。その間に、同様に揚げていた｢鶏天｣をかつ丼のように仕上げてみた。運良く椎茸・長葱などもあったので、一緒に煮込み、天丼のタレで味付けをした後たまごでとじ、ご飯の隙間に盛り付けてみた。なかなか豪華なものに仕上がったような気がしたのは、私だけだったのかもしれない。デザートは、｢プチエクレア｣、いろいろなものを販売してくれる物である。
