花に関する花に関する情報は 私の花散策 https://plaza.rakuten.co.jp/tatuko01d/ を参照ください。
食事に関しては 中年おじさんの外食・総集編(hide001dd’s diary)
中年夫婦の外食3 も参照ください
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20241012 夕食
齋藤修家の食事 夜は定食orアラカルト
寒くなると多くなる鍋
「鉄板焼き」
ビールは焼肉と良く合い、おいしい。10月煮入ってもまだ暑い日が続く。冷蔵庫には、野菜①人参②椎茸③ピーマン④中瀬葱を焼けやすい大きさに切り、準備しておく。まずは、暖め野菜を焼いておく。一応焼けたところで、肉の順番。今日は、牛肉のおいしそうな物が準備されていた「カルゴ系」。牛肉も良いが、豚肉も味がありおいしい。肉も良好、鉄板焼きに良いタイプである。こういう場面には最適である。焼き手は、私。妻は焼き上がったところで、自らの判断で食べる。これを継続し、谷中と相談なしながら進めれば、楽しい鉄板焼きとなる。


