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コロナ下で

テレワークを中心に仕事をしています。

4/18は21時より『劇団 暁 ファンの集い』が開催されます。
宜しくお願いいたします。

ファンの集い

4/21は特別ゲストがお越しになります。
尾張名古屋で公演中の『劇団 三桝屋』より「花形 真珀 達也」様です。
この時に『劇団 暁』の花形の方々と共演します。
お楽しみにしていて下さい。

『劇団 三桝屋』の花形 真珀 達也

本日のお弁当ですが、あまりにも手抜き過ぎたので載せるのを止めました。
またまたお弁当ネタです。
本日のお弁当はこれです。

4/15のお弁当

言わずもながら手抜きです。
ブロッコリーは冷凍食品です。
プチトマトもあります。(生鮮食品です)
ささみのチーズはさみ揚げがメインです。
ご飯はふりかけをまぶしてます。
(ふりかけは、すき焼き味だったかな?)

ささみのチーズ揚げの調理

ささみ      ・・・ 2本
とろけるチーズ ・・・ 4枚
大葉      ・・・ 4枚

調理
ささみを観音開きにする

中に他の材料を包んだりする場合の開き方です。
中央に厚さの半分まで縦に切り目を入れ、この切り目から左右、
外側に切り離さないようにそぎ切りにして開く。

観音開き1

観音開き2

開いたら大葉とチーズを交互に挟んで一緒に挟んで巻き込みます。
小麦粉をまぶして、溶き卵につけて、パン粉をまぶします。
180℃の油であげて出来上がりです。
揚げ物は、前日に作っておくと油がくどくなりません。
あとは、見栄え良く盛り付けて出来上がりです。

日々書く事を探しているんですが・・・・・。
無いときの頼み綱!お弁当ネタです。

自分で作ってます。男なので手抜きで作ってます。

こんな感じです!

本日のお弁当0414

作り方はいたって簡単です。

料理名:卵焼き(甘い卵焼き)

材料
1. 卵2個
2. 砂糖 大さじ1
3. 塩  少々

作り方
ボールに卵を割ります。その中に砂糖と塩を入れます。
よくかき混ぜます。
卵焼きようのフライパンまたは普通のフライパンを火にかけます。
油を大さじ1入れます。
温まったらかき混ぜた卵を入れます。
後は焼くだけです。
層を作る場合、はじめは少なめにいれます。
クルクルと巻いてまた、継ぎ足します。
これをかき混ぜた卵がなくなるまで繰り返します。
出来上がったら冷まします。大体冷えたらきります。
目安は7~8等分です。

ご飯は、スーパーで売っている高菜とジャコが混ぜてある
ものをご飯に混ぜます。

野菜 ・・・ 冷凍食品のブロッコリーです。(国産です。)
       プチトマト2個
主菜 ・・・ から揚げ(冷凍食品でもスーパーのものでもOK!今回はスーパーです。)

見事な手抜き弁当の完成です。たまにはこんな物もいいのではないでしょうか?
朝から揚げ物を作るのはハードルが高すぎます・・・(T0T)