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外食が減りましたので、自宅での内食を紹介します。
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私のもう一つの趣味、山登り(過去の記録をまとめています)。山好きおじさんの部屋 もご覧ください
鮨政 東口店 048-645-4466
住所 埼玉県さいたま市大宮区宮町２-39-1
アクセス 大宮駅東口 徒歩5分
営業時間 月-日、祝日、祝前日: 11:00-22:30 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30）
11：00～22：30（LO）
お問い合わせ時間 営業時間内
定休日 なし 年始
総席数 46席 禁煙・喫煙一部禁煙 ：ランチタイム時不可
大宮で仕事。鮨政東口１号店(本店)で｢ちらし大盛り｣
大宮でのランチは、鮨も定番の店がある。もう20年ほど通っているのかもしれない。大宮で3店舗営業している鮨政である。私は東口が本店だと思っていたがも最近は東口店，路地にある店が二号店らしい。今日は東口(1号店)に行ってみた。旧17号沿いにある店である。
最近は、ボリュームのある｢ちらし大盛｣を頼むことが多くなった。特にこの店は、見事なまでに大盛に仕上げてくれるので、多少おなかが空いている時には最適である。最近は口コミで人気がでているらしく、今日も13時過ぎであるが多少待たされた。
鮨政のちらしの大盛は3種、あまり食べる人はいないが①シャリのみ大盛、女性に人気の②具(ネタ)大盛、私も多く頼むががっつり食べたいときの③具・シャリ共大盛がある。しかし、いずれも100円増しの1100円。十分すぎるランチとなる。でも最近年のせいだろうか多少③はきつくなり、②をお願いすることも多くなった。
具材は数えられないほど場合によっては、重なり合っている。外から見える限り、旬の①鰯が目についた。②ハマチ③ボタン(赤海老)④シロミ魚(ビンチョウ？)⑤玉子⑥マグロ3⑦イカ2種となっていた。上部には⑧いくらがたっぷりとのっていた。食べ進めると中から⑨帆立⑩鯖、⑪げそなどが確認できた。
生もの以外でも、⑫香の物⑬椎茸の煮物などは入っていた。いつもながらこれを1100円で提供するのだから頭が下がる。それも長年続けているのだから人気も継続するはずです。でも以前からよく見た職人が最近見ないのだが、多少気になる。その職人の大盛はすごかった。
２０２３１１２２
大宮で仕事、時間を最大限取り、政寿司東口店で｢ちらし具だけ大盛｣を食べてみた。
大宮でのランチは、鮨も定番の店がある。もう20年ほど通っているのかもしれない。大宮で3店舗営業している鮨政である。私は東口が本店だと思っていたがも最近は東口店，路地にある店が二号店らしい。今日は東口(1号店)に行ってみた。旧17号沿いにある店である。
最近は、ボリュームのある｢ちらし大盛｣を頼むことが多くなった。特にこの店は、見事なまでに大盛に仕上げてくれるので、多少おなかが空いている時には最適である。最近は口コミで人気がでているらしく、今日も13時過ぎであるが多少待たされた。
鮨政のちらしの大盛は3種、あまり食べる人はいないが①シャリのみ大盛、女性に人気の②具(ネタ)大盛、私も多く頼むががっつり食べたいときの③具・シャリ共大盛がある。しかし、いずれも100円増しの1100円。十分すぎるランチとなる。でも最近年のせいだろうか多少③はきつくなり、②をお願いすることも多くなった。
具材は数えられないほど場合によっては、重なり合っている。外から見える限り、旬の①鰯が目についた。②ハマチ③ボタン(赤海老)④シロミ魚(ビンチョウ？)⑤玉子⑥マグロ3⑦イカ2種となっていた。上部には⑧いくらがたっぷりとのっていた。食べ進めると中から⑨帆立⑩鯖、⑪げそなどが確認できた。
生もの以外でも、⑫香の物⑬椎茸の煮物などは入っていた。いつもながらこれを1100円で提供するのだから頭が下がる。それも長年続けているのだから人気も継続するはずです。でも以前からよく見た職人が最近見ないのだが、多少気になる。その職人の大盛はすごかった。
２０２３０５１４
