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外食が減りましたので、自宅での内食を紹介します。
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小諸そば 新越谷駅店 048-960-1090
住所 埼玉県 越谷市 南越谷 1-11-4 東武伊勢崎線 新越谷駅構内 ３Ｆ コンコース
交通手段
東武スカイツリーライン 新越谷駅構内
新越谷駅から24m
営業時間 [月～金] 6：30～22：00
[土日祝] 7：00～22：00
日曜営業 定休日 無休
席数16席 （カウンター16席 ほかに立食スペース(6名程度)あり） 個室 無
朝食を食べずに越谷に仕事。駅構内に｢小諸そば｣食べてみることにした。当然２枚盛り。 |
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朝全く食べなかったわけではないが、今日の仕事は15時ぐらいまで食事が取れない。そういう場合困るので、一応朝食を取っておくことにした。新越谷の構内にも簡単に食べられる店舗が数店舗入っている。改札を出る前に食べられるのはありがたい。まして蕎麦のおいしい小諸そばが入っている。
小諸そばは、もり蕎麦でも290円、大盛りで320円、二枚盛りで350円。どうしても2枚盛りに心が動いてしまう。2枚盛りにしてしまう。やはりこのご時世、利用している人は少ない。当然間隔を置いて着席することになる。従業員も他の客との会話で、かなり少なくなっているとぼやいていた。
丁度頼んだとき、生蕎麦を湯がき始めたところだったようだある。2分程度で仕上がる。ゆでたての蕎麦は腰も強くおいしい。水もまだ冷たいのであろう、非常に冷えていた。当然蕎麦の量はすごい。不思議であるが、蕎麦はこの程度無理なく食べられるのが不思議である。
カウンターで受け取るとき、つゆを多めにしてもらう。わたくしは蕎麦につゆをつける方なので、通常そうしている。この店のうれしいのは、蕎麦ちょこ。大概の店はあまり蕎麦が入らない、小さな物だが、ここは大きめ。薬味(葱)、わさびも適量入れることができる。自由に使えるようにテーブルに置かれているのかありがたい。
蕎麦屋の蕎麦までにはいかないが、小室蕎麦は創業(わたくしがであった)時から生蕎麦、ゆでたてを提供するスタイル。最近のたちそば屋もこのスタイルにかわったが、パイオニアである。蕎麦つゆもわたくし好み、最後は熱々のそば湯をもらい2杯ほどいただく。
