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外食が減りましたので、自宅での内食を紹介します。
中華街で知りたいこと、紹介してほしいこと等あれば ご連絡ください。sosamu@ya2.so-net.ne.jp 中華街を好きになってくれる人が増えることを願っています。 中華街は、中華街の魅力を、最近の中華街は中年おじさんの散策part2-ご覧ください。
私のもう一つの趣味、山登り(過去の記録をまとめています)。山好きおじさんの部屋 もご覧ください。
中華食堂 日高屋 新越谷東口店 （RAMEN HIDAKA） 3．02
住所 埼玉県越谷市南越谷2-2-12 コアーズビル
交通手段 南越谷駅から138m
営業時間 月・火・水・木・金・土 10:30 - 01:30
日・祝日 10:30 - 22:30
席数49席 個室 無
本物の味、納得のお値段、そして充実したメニュー
当店は、国民食といわれるラーメンを中心に、栄養価の高い炒め物などの定食類を、全店均一の高い品質で、しかも低価格で提供しています。
越谷で仕事。時間もなので、ラーメン日高に!
定食風にするために｢中華丼＋ミニラーメン｣
時間もなく何か店舗も探す気力がないので、駅近くの日高屋に足が向いてしまった。日高屋は埼玉県民だと耳覚えのある店。店舗数も半端ではない。あまり利用する機会はなかったが、最近は入りやすく、早く的確に提供してくれるので入るようになった。
今日は、中華丼と半ラーメンと考えていた。他店舗で節と担っていたのでここ南越谷店でもあるかと気軽に頼めば、セットではないという。しかし、食べることは決めていたので、①中華丼と②半ラーメンを単品で頼むこととなった。
ある程度は、想定していたが、本当に単品で提供された(当たり前)。トレーに載せられたものには、中華丼とフープのセット、中皿に載せられた中丼には半ラーメン。が丁寧に提供された。そうなのだ、スープはダブっていても2個提供された。損はしていないが、セットで頼むとスープはない。これがお得分の20円引きらしい。
当然、ラーメンから食べる。半ラーメンとなっているが具材(叉焼・メンマ・海苔)は変わらない程度載せられている。美味しそうである。久しぶりの日高屋のラーメン。シンブルで美味しい。麺もこしが強く、私好みに仕上げられていた。
大切にスープを残し、中華丼のスープと合体。スープ多めの中華丼セットになった。中華丼は具材は抱負であるが、明らかに作り置き(温め直し)のようなもの。野菜類にシャキシャキ感がなくなっていた。ウズラの卵が1個載っているのが特徴。緑が多少不足しているのが残念だった。鰺は、特に問題はないが、600円程度のものではないような気がする。最近の外食は高くなったものである。
越谷で仕事。ランチに迷い、ラーメン日高(南越谷店)。
天津丼と餃子定食を食べてみた。
中華は、基本的に中華街で食べることにしているが、たまには外食でも中華を食べたくなる。ここは埼玉｢日高｣という埼玉育ちの中華料理店が、ほとんどの駅近くにある。新越谷は2店舗ある。今日は南越谷近くにある店舗に入ることにした。
ビルの1階にあるがなかなか大きな店舗。入り口近くには、少人数で楽しめる咳が準備されているのがありがたい。このご時世、換気も良い出入り口近くの席にしてみた。外のショーケースで、大体決めておいたが、中華丼から天津丼に変更、餃子のセットがあったので餃子もつけてみた。
最初、コスパも考え中華丼と思ったが、写真のメニューを見ている内に久しく食べていない｢天津丼｣にしてみた。持つと確認すれば、セットもあり20円お得とも記載されていたので、決定となった。やはり懐かしい味というものはあるもの。私にとって天津丼はそれかもしれない。
餃子は、やや小さめ・焼きも弱いものだったが、バリパリと仕上げられていた。醤油味のスープがついているのが、又懐かしいもの。以前の中華料理は、このようなスープが定番だったような気がする。日高はリーズナブルに提供してくれるうれしい店。大切にはしたい。
