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楽しく散策食事をする会(老舗・有名店を巡るランチ散歩) ｐａｒｔ8詳細 ネットでカルチャー齋藤 第４金曜日実施 修正3
幸手でがんばっているレストラン｢プロローグ｣
ぐるなびなどを検索していると幸手にもがんばっているレストランがあると聞いていたが、どうも入る機会をうしていた。どうも私の場合、食わず嫌いという場合が多いが、この店もそんなわけで入店の機会を失っていた。今日は娘もいたので、言ってみることにした。
郊外方のファミレスのような雰囲気。そんな店に取材ではあるが｢星野監督｣が来ているのだから、何かあるのかもしれない。とにかく｢牛一頭買い｣をＰＲにも使っているので、肉には自陣があるのであろう。
｢ハンバーグ｣が人気らしい。土曜美だったので、ランチは無理かと思えば｢ハンバーグ｣と｢ステーキ｣ランチは可能という。１０００円を超える料金だが、折角の機会、失うことはできない。２種を頼んでみる。
外装は歴史を感じる一時代前の雰囲気。店内は意外とおしゃれに維持されている。経営者の努力のようである。当然、接客は丁寧である。ランチタイム終了間際に行ったが丁寧に応対をしてくれた。
しばらくして、鉄板で焼かれる大きな音と共に｢ハンバーグ｣からサービスされた。丁寧に仕上げられたハンバーグはジューシーで柔らかい。長年の経験から生み出されたものであろう。続いて｢ステーキ｣。ステーキと言うにはやや寂しいが、１２００円だからしょうがないのかもしれない。焼き肉のカルビのように肉が、４きれほど乗ってきた。
ステーキには、別添えでソースがサービスされる。好みに応じて味付けできるのがうれしい。ステーキも柔らかいだけではなく、おいしい。上質な肉は使用してくれているらしい。サラダと味噌汁、できたてのコーヒーもついているのだから十分である。
レストラン プロローグ http://r.gnavi.co.jp/p396700/
テレビ朝日「グルメな冒険」にてハンバーグ大賞受賞の超人気店！
有名人・著名人多数来店しています。
■「送別会」「歓迎会」コース用意しました
２００９０２１４
２００９０２ ｢洋食｣
埼玉県 幸手市内国府間
プロローグ
ぐるなびなどを検索していると幸手にもがんばっているレストランがあると聞いていたが、どうも入る機会をうしていた。どうも私の場合、食わず嫌いという場合が多いが、この店もそんなわけで入店の機会を失っていた。今日は娘もいたので、言ってみることにした。
幸手で頑張る洋食屋さん レストラン プロローグ |
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幸手で頑張る洋食屋さん レストラン プロローグ
幸手に引っ越してから30年以上になるし思う。今井までね入らなかった飲食店に数目名前から入店しているが、今回機会があり、｢レストラン プロローグ｣ に入店してみた。非常におしゃれなレストラン。国道沿いにあるのでずっと気になっていたが、今回幸手からいただ商品券を使うべく訪問してみた。 外からはよく見ていたが、内部に入るのは初めて。意外と小さな店舗。テーブルは５席程度、ステーキを提起要する５人ほどのカウンター席が入り口近くに確保されている。そのほかにパーティーでもできそうな個室がカウンターと隣接しているようである。道路からはかなり奥まっているので、意外と静かである。
我々が訪れたときは、ランチタイムではあるが先客は２グループ。具合良く空いていた。ランチは３種ほど(1400円程度)あるが、それ以外にすべシュルランチとして3000円を胡売る物も準備されていた。3種といっても、ハンバーグとランチステーキ。それに半々にしたコンビ。生活には2種かもしれない。よく見れば日替わり定食。今日は｢カツレツ定食｣らしいるそうなれば3種かもしれない。
ランチでもおしぼりが提供される。神であるが厚みがあるものが出された。妻は｢ステーキ｣、私は｢日替わり(カツレツ)｣煮して見た。2グループの提供は終わっていたようですぐに提供された。いずれも、熱々のステーキ皿に盛られた物。臨場感も抜群だった。
ただ食べてみて多少残念だったのは、脂。ステーキの方は汁ふり楽のようだが、食べてみるとやや気になったが、おいしい物だった。ソースがついているので、十分和らいでいた。面白いのは、皿に盛られているご飯とスープ。特にスープは、細かく刻まれた豚バラ肉の豚汁。これは幸手らしいのかもしれない。
私の方の、カツレツも多少気になったのは油・衣についた油が多少じっとしていた。肉質は良いようなので多少残念ではあった。添え物は、もやし・ボイルされた人参。懐かしい｢スパゲッティ(トマトケチャプ味)｣。邪魔芋も添えられていた。ランチもどうやら上物が変化するだけらしい。効率は良いが美羽少しメニューがあれば、客もつながるのかもしれない。
２０２５１０３０
