花に関する花に関する情報は 私の花散策 https://plaza.rakuten.co.jp/tatuko01d/ を参照ください。
食事に関しては 中年おじさんの外食・総集編(hide001dd’s diary）
中年夫婦の外食3 も参照ください
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前橋(大島)でランチで時々利用する寿司屋。
内陸地でまずまずのお寿司を提供。「魚伸」
前橋で鮨？と思うが、仕入れさえしっかりしていれば、十分な物が食べられる事ができる。どうやら前進は魚屋。その仕入れ、ネタは自信を持っているようである。店の中央に鮨カウンター、親方がどんと構える配置にもうかがえる。
寿司屋と行っても、肩は張っていない。ランチは最近｢鮪カツ丼｣等も出す。いろいろ提案(ランチ)も提供してくれている。今日は通常の｢鮨ランチ｣。魚伸の名前をつけて居るだけに、その日の入荷によって変わる。その分毎回が楽しみでもある。
鮨は８貫。かなり大きめの握りが提供される。それに｢茶碗蒸し｣｢サラダ｣がつく。当然味噌汁は、海老の出汁でとられた物。これがなかなかおいしい。面白いのは大根サラダ、素材を大切にしているのであろう、少しだけ和風ドレッシングがかけられている。
トレーにのせられ、全てがセットされて出された。①赤身②ボイル海老③中トロ④ハマチ⑤イカ⑥かに⑦ネギトロ⑧たまご、量(数)としては少ない様に思うが、ランチを意識したおおぶりの鮨が出される。今回は｢蟹｣｢ネギトロ｣が特に大きめだった。
ガリが小鉢に入れられ別盛りなのが特徴。おいしい物である。また、紋甲烏賊であろうか、ねっとり感のあるイカがなかなかおいしかった。鮪はいつも良い状態で食べさせてくれる。玉子も自家製であろう、丁度良い甘さで仕上げている。お腹も十分に満たされた。
魚伸 0272612671
住所 群馬県前橋市広瀬町1-23-1
交通手段 前橋大島駅から901m
営業時間 11:30～14:30 17:30～21:30
定休日 木曜
平均予算 ランチ：1000円 ディナー：2000円
クレジットカード 利用不可
料金備考 カード使用不可
お席
総席数 65席(魚伸（うおしん）はテーブル、座敷、カウンター席)
最大宴会収容人数 40人
個室 あり ：宴会用個室座敷となります。座敷 あり ：25席
