花に関する花に関する情報は 私の花散策 https://plaza.rakuten.co.jp/tatuko01d/ を参照ください。
食事に関しては 中年おじさんの外食・総集編(hide001dd’s diary）
中年夫婦の外食3 も参照ください
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寿司屋で｢カツ｣。前橋大島・魚伸。
日替わりランチに｢鮪カツ丼｣を確認、食べて見ること。
前橋(大島)で良く通う様になった寿司屋｢魚伸｣。内陸部にある寿司屋としては立派なもの。当然おいしい物を取りそろえている。前進は、魚屋らしくネタには気合いが入っていると親方が言っているとおり、上質の寿司を食べさせてくれる。
丼物ではあるが、サービスランチなども準備されている。ランチでも寿司は1000円を越えるのに、平日・休日とも客足は絶えないのだから、このあたりでも人気の店なのであろう。店も大きいが、駐車場も十分にあるので廻りから来るのであろう。
握りを注文しようと思うが、メニューを見ればガッツリランチなど度言う物を発見。今までにはないメニュー。本日は限定で｢鮪のソースかけカツ丼｣と言う物が出されていた。寿司屋ですし以外の物を食べるのも多少抵抗はあったが、｢鮪｣の名前があるので食べて見る(加えて安い)。
一人なので、カウンター(調理場に隣接する変形した大テーブルが)に案内される。クリスマスを意識しているか、花が綺麗に飾られていた。このような配慮がある店はうれしい。やはり廻りは、寿司を注文している。私も初体験、何かうきうきしている。
10分ほどして、大きなカツが３枚のった丼が出された。丼には、タマネギ・キャベツがのせられ、その上に熱々のカツがソースをまつわりのっている。その余熱で丁度良い具合にしなっている。タマネギは地の物であろうか、甘くておいしい。寿司屋の丼、温かい御飯であるがやや酢の香りがする。
食べれば、上質な鮪であることがわかる。柔らかく脂がほどよくのった身が入っていた。サラダ(この店定番、大根サラダ)もあるので、時々口の中の脂を整えながら食べられる。味噌汁は寿司定食同様の海老で出汁が取られた物。おいしい。漬け物(本日は白菜)も多めに頂いた。ありがたい。
寿司屋でカツを食べるのも面白い。この店は時々このような物を出してくれるのもありがたい。でも大概は海鮮を主体。今回のような物は私は初体験でした。今後も何度かこの地に仕事がある、楽しみがまたできたような気がする。
２０１３１２０４
