２名様から【完全個室】極上の大人時間。
つくば 山水亭 本店 （さんすいてい） つくば 3．23 050-5589-7173
【全部屋個室】2名様から個室をご用意！特別で贅沢な大人時間を過ごしください。
厳選食材と繊細な職人技が織りなすコース料理の数々。鉄板焼・日本焼肉・会席料理・すき焼き・しゃぶしゃぶのお好きなコースから、それぞれの個室にご案内をいたします。誰にも邪魔されず、特別で贅沢な大人時間をゆっくりとお過ごしください。新しい命の誕生からご長寿のお祝いなど、お顔合わせや人生の節目を祝う大切なお集りは山水亭でお過ごしください。祝福の心をこめ、心づくしのおもてなしをいたします。
営業時間 月・火・木・金・土・日 11:00 - 15:30L.O. 料理13:30 ドリンク15:00 17:00 - 21:30 L.O. 料理19:30 ドリンク21:00 水 定休日 【年末年始の休業のお知らせ】年内は12月29日まで、新年は1月３日より
席数400席（２名様から大宴会まで個室をご用意いたします。） 個室有 駐車場有 貸切不可
雰囲気抜群！食後の庭園散策も。 目の前でダイナミックに調理してくれるので、目でも楽しめますお食事は地元の食材や旬のものを扱っていて高評価、もちろん美味しかったです。ただ我々の食事スピードと関係なくどんどん調理されていくので、お酒を飲みながら会話と食事をゆっくり愉しむ時間がなかったのが残念。また、別途追加料金でお願いできるお祝い用サービスとしてホールケーキしか用意されておらず、少人数利用や甘味が苦手なグループには利用できませんでした。食後お会計に向かうまでの庭園の雰囲気はとてもよく、時間が許せばもう少し散策をしてみたかったです。
２０１１０１１０ 和食
茨城県つくば市小野崎
山水亭
七福神を目指して｢つくば｣へ。その一つに山水という料亭があがる。どうやら店内に、七福神があるらしい。そうなれば食事もしなければならない。つくば市街に入るあたりに位置する料理店は大きな構え。入り口に七福神は鎮座していた。
つくばの｢山水｣は落ち着く食事処
七福神を目指して｢つくば｣へ。その一つに山水という料亭があがる。どうやら店内に、七福神があるらしい。そうなれば食事もしなければならない。つくば市街に入るあたりに位置する料理店は大きな構え。入り口に七福神は鎮座していた。
料亭分野と食事処、宴会場が広い敷地に点在している。ランチタイム。食事処にする。2000円程度の定食が食べる事が出来る。料亭部は会席料理昼でも5000円程度からのようである。洋食(ステーキ・ハンバーグ)等もある。
数名ごとの客に対応すべく、椅子席と和室(上がり框)に分けられている。便所は外に離れのようにしつられている。食事処と言っても落ち着く雰囲気。今日はすいているので２人のサービスかがりが対応していた。
｢天丼｣と｢海鮮丼｣を注文。メニユー(写真入り)を見る限り、おもしろい盛り方。天丼は大皿に盛られている。しばらく時間がかかりそうなので、庭を見学。かなり広い。どうやら生物は、料亭部の方から運んでくるらしい。仲居さんが往復していた。
海鮮丼から運ばれてきた1600円とやや高いが、良質な刺身がのせられている。①鮪４②ハマチ４③コハダ２④たこ３⑤椎茸２⑥いくら⑦あまえび⑧たまごがふんだんにはいっている。食べて見れば何かしゃりしゃりする。ご飯に細かな揚げ玉が乗せられている。そういえば料理名は｢海鮮狸丼｣となっていた。茶碗蒸し・お新香・赤だし・デザートがついて居た。
天丼は、とうてい丼とはいえない。プレート仕上げ。①海老２②れんこん③きす④あなご⑤インゲン⑥なすカボチャ等が入っている。ボリュームはある。意外と濃い味付け。やや妻はもてあましていた。天麩羅はともかくご飯はやや食べにくいようである。お新香・赤だし・デザートもつき1380円。悪くは無い。
雰囲気と味を総合しても、最後に珈琲・紅茶がつくのだから高くはない。七福神をお参りして帰路についた。 ２０１００１１０
