私の情報は、facebook twitter. を確認ください。｢中華街を大切にする人｣｢ご利用する人｣にはご協力をします。質問があれば、コメント欄 or sosamu@ya2.so-net.ne.jp にご連絡ください。中華街の魅力はは今後ライブドアーブログに移していく予定です。https://sosamu02dhide.livedoor.blog/
中年叔父さんの散策2-3 はライブドアーブログ中年夫婦の外食3
エキサイトブログ 中年夫婦の外食 に分散していく予定です
20年以上のデーターは移行可能なブログを模索しています。それにしてもgooブログひどすぎる。
ささもと 新宿店 03-3344-3153
住所 東京都 新宿区 西新宿 1-2-7
交通手段
新宿駅西口徒歩３分西武新宿駅徒歩５分
新宿西口駅から72m
営業時間
月～金15:30～23:00(L.O 22:30)
土日祝15:00～23:00(L.O 22:30)
夜10時以降入店可、日曜営業
定休日 年中無休
席数18席（1F 18席・2F なし）
個室 無 禁煙・喫煙 全面喫煙可
落ち着いた空間、カウンター席あり
埼玉・茨城から東京を楽しむたび
「体験・建築・史跡散策とグルメランチ(老舗)」PART４
意外と東京近郊には気になる店が多い。しかしながら一人で行くには少しハードルが高い。場所・予約方法なども解らない。そうなればカルチャーセンターで同じ考えを持った人同士、食べ歩き・散策をしてみませんか。夜だとびっくりする値段が、ランチタイムだと手が届くことが多い店が多い物です。一緒に行ってみませんか。
埼玉・茨城から東京を楽しむたび
「体験・建築・史跡散策とグルメランチ(老舗)」PART４
意外と東京近郊には気になる店が多い。しかしながら一人で行くには少しハードルが高い。場所・予約方法なども解らない。そうなればカルチャーセンターで同じ考えを持った人同士、食べ歩き・散策をしてみませんか。夜だとびっくりする値段が、ランチタイムだと手が届くことが多い店が多い物です。一緒に行ってみませんか。
第10回赤坂界隈を楽しむたび(41)
平成２６年３月１０日(金)
11時30分赤坂駅出口
和食・老舗(料亭 創業明治２２年)
日本の洋食 都つ井 食事記録
特味彩セット3,500円(税別) その１
ささもと(2次会)
久しぶりの新宿 思い出横丁のささもと出くつろぐ
新宿で散策の後チョイのみをしようと言うことになり、新宿｢思いで横丁｣で吞んだことがないというので、｢ション便横丁｣と以前悪口を言われた、レトロな飲み屋街に行くことにした。この時間なら｢笹本(ささもと)｣が空いている時間丁度いけば空いたばかりで空いていた。お願いしてカウンターに座らせてもらう。
やや赤い顔をしていたのだろうか、他で吞んできた？の質問。当然吞んでいないので、申告をする。最近いろいろな客がいるのかもしれない。庶民的な横丁で野暮な事を言う時代になってしまったのかもしれない。まずは喉が渇いていたので、ビールを頼む。ここの名物、①煮込みを頼む。
煮込みと言っても、串刺しの焼き鳥のような物。店頭のなべてじっくり煮ているので、柔らかくおいしい。モツらしさはすでになくなっている。後はお任せで内臓なしの４本を頼んでみた。まずは、②レバー。葱が十分にのせられて出された。味付けはたれであるが、さっぱりとした醤油味。葱と非常に合っていた。
ささもとの流儀は、食べた串を皿に掛け渡しておく事。その都度皿に触れないように、焼けた順から提供される。次にだつれたのは③砂肝。半生状態。新鮮だからできる技であろう。堅さと柔らかさか丁度良い。胡椒のような物がかけられ、塩で仕上げられていた。
続いて、④軟骨。こちらも塩。歯ごたえが丁度良い骨の選択。シンプルな味が酒を進ませる。日本酒をそれざれ頼む。賞味１合のコップ酒。やはりこのスタイルには、コップ酒があうのかもしれない。次に出されたのは、⑤鳥肉、こちらも多く葱がのせられていた。このコラボになにか慣れてきた。おいしい。
もっと食べて見たいが、残念ながらお腹もあまり空いていない。又ささもとの焼きとのは200円／本程度調子に乗って食べていると、なかなかの価格とナル。残念。
