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中華街の魅力はは今後ライブドアーブログに移していく予定です。https://sosamu02dhide.livedoor.blog/
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20年以上のデーターは移行可能なブログを模索しています。それにしてもgooブログひどすぎる。
寿し処 しゅん 新宿パークタワー店 03-5322-6405
店名 しゅん 新宿パークタワー店
TEL・予約 03-5322-6405
交通手段京王新線初台駅より徒歩8分
都営大江戸線都庁前駅より徒歩8分
山手線新宿駅南口より徒歩10分
初台駅から575m
営業時間
【月～金】 11:30～14:00 16:30～22:00(L.O.21:00)
【土・日・祝】11:30～21:30(L.O.21:00)
ランチ営業、日曜営業
定休日
年中無休（但し12/31～1/3は休み）
鮨旬(しゅん)新宿パークタワー地下で、久々のランチ寿司。何か少し変わった、改装したらしい。
だいぶ前によく言った鮨屋が、新宿パークタワー、地下飲食店街にある。以前から庶民的なランチを提供してくれている店舗は、吉池という御徒町の大規模店舗(デパート)が経営する鮨屋。都内数カ所に鮨屋・飲食店を展開している。
お腹を空かしながらこの界隈を歩いていると、まだありました[旬]。昼時間を少し過ぎていたので、店内は空いている。色々なランクのランチ寿司を用意してくれているが、今日は中、900円の物とした。カウンターが空いていたので、カウンターに座る。非常に趣向的な若手の職人が、色々説明してくれた。
空いていたので、注文と同時に手際よく作り始め、あっという間に完成された。きれいな、皿に８貫の鮨。ネタはシンプルであるが、きれいに盛りつけされ美味しそう。きちんとした職人の仕事である。魚類を専門としている親会社。そのあたりは抜かりはない。
味噌汁は、シンプルナシジミの味噌汁。美味しい物だった。どうやら奥に１４・５人が使える個室があるらしい、今後利用できる機会があるのかもしれない。
