みなさん。
今年もチョコ祭りの季節、やってきておりますねー！
意中の彼に、と言うよりは 自分用にココロオドル催事が目白押しでございます。
と言うわけで 今年は数年ぶりに Salon du Chocolat に行ってきてたのでした。
新宿伊勢丹での先行催事は既に終了、
今は京都、大阪、名古屋、福岡、仙台、札幌で２月１４日まで開催されているそうです。
毎年物凄い人出なので 敬遠していたのですが、今年はなんとなく行きたくなったー。
しかしまぁ この通りハンパない人出であります。
事前にTokyoWalkerの特集とかでチェックして お目当てのLe chocolate de Hへレッツ。
メディアで見掛けたことのある方もいらっしゃるかと思いますが、
チョコレート界ではかなりのカリスマショコラティエ
辻口氏のブランドです。
チョコレートフリークとして色々食べまくってきましたが 有名店ではこちらのチョコが一番美味しい気がします。
お目当てのチョコレートシューは 販売個数ギリギリで買えました！
お店にはご本人がいらっしゃってて なんとサインしてくれた！
前の人が貰っていたので便乗しましたw
缶に書いてもらった方がいいかな、とお願いしたら そちらにも書きましょうか？？と わざわざペンを変えて書いてくれました。
テレビで見るよりずっと素敵で気さくな方！
今まで作り手側にあんまり興味なかったけど 急にファンになっちゃいました。(・∀・)
で ことしのアッシュの目玉商品は。
“細胞で感じるショコラ”という切り口の、まったく新しい原料「Nano Chocolat（ナノ ショコラ）」を使用したショコラ。
カカオニブを最先端の技術でナノ化。粒子がナノ化したことにより表面積が増え、人間の舌に旨味を強く感じるようになる。さらに栄養素が身体に吸収されやすいという特徴もある。
だ そうで
こちら No.が振ってあるのですが この順番に食べるそうです。
柑橘系のフレイバーがとてもフレッシュに感じられて美味しかったです。
そのほか 定番のこちらを購入。
これはねーーーーもう美味しいよねーーーー。
人混みが凄すぎて 購入したのはこれだけでしたが、今年は兎に角イートインコーナーが充実してました！
後3日になってしまいましたが、行く予定のある方は是非チェックしてみてくださいませ(´▽`)ノ
なんか チョコで出来た恐竜やらなんやら 展示されてたので撮ってみた。
で 先日はですね
実家用のチョコレートの配送手配と 会社用のチョコを購入しに銀座三越の催事場へ。
てか 今時って会社でチョコ配ったりします？？
前職は外資だったのでそんな習慣はなかったのですが、
ザ 国内企業な今の職場では毎年骨の折れる行事となっております。。。(´Д｀)
人数が多いので買い出しも金額的にも大変。
手作りは時間ないし 余程砕けた職場でないと重いしなー。
致し方なくw予算内でなんとか買い出し！
去年と同じ気もするけど！
ついでに我が家用にも少し。
こちらも少し下調べして チョコと言うよりは珍しい、気になったものを。
カカオサンパカのマロンチョコケーキ。
お高いだけあって上品というか芳醇なお味でした。
蜂蜜にカカオが入ったものがあったので パン食としては興味をそそられ購入。
ダリKという京都のお店だそうです。
細かく砕いたチョコレートが見た目よりどっさり入っていて 少しブランデー的なものも感じました。
食パンが急に高級スイーツみたくなる！(´▽`)ノ
こちらはいつもの、ですが銀座にはお店がないので毎年購入のコンパーテス。
ドライフルーツにチョコが掛かっているものがお気に入り。これがフルーツもチョコもブチ美味しい！
これ、真ん中の赤いのはなんとドライトマトのチョコ掛け！
これがまたすごーーーく美味しいのです。
甘いの苦手な方にもオススメ！
なんしかヘルシーだし。(・∀・)
はーたのしー。
三越はあともう一回くらい 狩りにいきたいと思います(ΦωΦ)
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