博多だるま60周年秀ちゃんラーメン30周年 -781ページ目

田中田にて

東京の繁盛店経営のご一行様が博多に集合!

西麻布「てやん亭」ガンさん筆頭にここ田中田で飲食業界のお話で盛り上がりました


福岡組は「八兵衛」の八島さんや「もつ鍋一慶」の中尾さん
田中田の田中さんも!

ガンさんを囲み熱く語り合いました

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神楽坂MASUMASU「志小田」さんや

大阪伊丹の肉工房「千里屋」亀田さん

横浜は「天龍」シゲさん


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後半渋谷でおなじみ

涎屋のタカオさんが合流!

七夕なんでこんな短冊書かれてました

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繁盛店の経営者の方々は個性が強く

この個性にお客様が共感されて繁盛店となっていくんだな~と

しみじみ思いました

FPM田中さんおめでとうございます☆

皆さんご存知とは思いますが

FPM田中さん

6日がお誕生日だったそうで

おめでとうございます!

イベントも東京であるそうで

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ぜひお伺いしてお祝いしたいと思います!

 FPMB OFFICAL BLOG

七夕〜山笠〜サンセットライブ2009

なんか本格的に夏ですね!



といえば

博多はお祭りが多い!

秀ちゃんもプチお祭り

お子様に配っておりますんで

スタッフのいい試みです

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さ~サンセットライブのメニューも考えないとね

今年も暑い夏になりそう~

16周年+9年目=六心という信条

秀ちゃんラーメン

16周年目に

突入です

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会社も9年目に入り今期の決意を

 六心

という信条にしました

決心:決めた目標、信念を今期中に成果を出し、成功に導く

改心:今までのネガティブな自分とは決別し、強く達成するという意志をもって行動する

初心:常に基本を忘れることなく基本とは?という疑問を真剣に毎日考える

安心:我々がお客様の食を預かっているという責任感をスタッフ全員で共有し、常に変わりゆく食材や食品業界に細心の注意をはかり勉強し続ける



一心:全員一丸となり、繁栄そして価値観の共有、個人の充実感の向上、心を豊かにし、全員で地域貢献を考える

良心:この仕事を通じ、何か人を幸せにできるきっかけを感じてほしい!ラーメンとは自己表現であり鏡である、自分の心そのものがラーメンとなり、そしてラーメンが自分という存在意義となる。
ラーメン道は人に始まり人に終わる。良き心の無いものに人を感動させるラーメンは作れない。


この六心を心に刻み、不抜の信念をもって

スタッフ一同切磋琢磨して頑張っていきたいと思います

Diamond Dining×zetton inc

飲食業界のリーディングカンパニー のコラボ

7月7日横浜市に四店舗同時オープン!

いつも話題にかけないこのお二方です



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出店おめでとうございます

いつも案内ありがとうございますね