帝国ホテル

ボビーさんと待ち合わせです。月末のニューヨーク出張前の打ち合わせです

都内某ラーメン

私はほとんどラーメンの食べ歩きはしませんが以前から気になってた鬼のように素材を前に出してるラーメンやさん発見！今時ラーメン屋なら素材が良いのは当たり前で技術とバランスと私は思いました。よく言えば鶏白湯普通過ぎ。ごちそうさまでした。

明日いよいよ

博多つけ麺秀の店舗引き渡しです。いよいよって言うか、早く試したい事が沢山ありすぎて！とりあえず今東京の合羽橋で備品になりそうな物見てます。

久しぶりなミーティング

今日は東京メンバーと久しぶりのジョウモンミーティング。来年のお店オープンにむけ新しく物件探さないとね。

来年のイベントの大事な打ち合わせ

今日は来年のイベント打ち合わせに終始時間かけました。福岡いえ九州初の大イベントです。テレビ局から、大手企業様から巻き込んでの......早く告知したい。打ち合わせはここ今泉のフイッシュマンです。
早く告知したいな～