旧山本モナさん！

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中西モナ
博多駅元祖だるま
ご来店ありがとうございます

あやまんJAPANハワイに居たのね...

くればよかったのに...

あやまんJAPANオフィシャルブログ

チャーシュー一枚くらいサービスしたのにね（笑）

ラーメンLOVE

と書いて、博多と言えば大好きなとり皮

毎日こつこつ20年
いつの日かミシュランに載る日がくるとは…あの頃毎日ネギを切ってる時には思いもしなかったな～

お客様、店、スタッフ、ラーメン、両親
どれが欠けても成しえなかったな

ラーメン大好きです！
大好きなラーメンで日本を元気にしよう！
12/11日にまた復興地に炊き出しに向かいます。

九州LOVE

博多はいいね～
事務所からの店舗まわり

つづく

バリエーションは無限大

実は今回の出張は来年のあるイベントの打ち合わせや、企画で非常に重要なものとなりました。
しかも飛行機が飛び立つ瞬間に瞑想しまして、このラーメンを考えました。
でも、ベースは三年か四年前に作ったんだけどね！
スープは動物系じゃなく宗教を考えずに食べれる和出汁ベース、ベジタブルも大丈夫、オーガニック、ヴィーガンにも対応できます。
しかも味のバリエーションは千種類以上
ある意味無限大！

ワクワクしてきたぞ
ラーメンって最高です