帰国からの試作@ミシュラン

来年はさらに海外の仕事増えそうです！
ミシュランのおかげで、発想がまた色々湧いてきました！
なんで今日は赤坂秀で試作の日

楽しみダ！

しかし、ミシュラン2012早く見たい(T ^ T)

またやられた、JALかBAにクレームと請求

まあ、よくここまで潰してくれましたね（笑）

トランクにヒビが入って割れたの初めてです。
割れ物注意の札とファーストプライオリティの札付いててこれだからね！
驚きのサービス、ちなみに人間だったら死んでますよ、本当‼
JALは昔から色々ありましたから、今回はしっかり請求いたします！

ちなみにこのままじゃ使い物にならないからここまで中から叩き出しましたが（笑）

しかし、中の破損もひどい
おかげで三日滞在の二日しか動けなかった
正直仕事にならなかったからな～
成田着いたらカウンターへ直行ですね

ハワイ白木屋ラーメンイベント

おかげ様でAPECの影響でかなり大変でしたが（笑）

無事博多だるま、終了いたしました

沢山の御来店ありがとうございます
また、次回楽しみです！

福岡ソフトバンク日本一とミシュラン

NY秀ちゃんラーメンがミシュランに掲載され、ソフトバンクも日本一になれば

マジ今年は人生最高
なんて星に願いをかけてました！
やった～( ´ ▽ ` )ﾉ

王さん、秋山監督、孫さん

選手の皆様！おめでとうございます！

宗りん、お疲れ様！

SoftBank iPhone使ってよかった～（笑）

あっ、そう言えば以前KBCドーモのSoftBank勝てば何かサービスする企画も参加して良かったな～！

今夜は祝杯しました！
ソフトバンクホークス、勝った瞬間の
roar 濱ちゃん！

麺屋九秀 剛も合流

鍼師の神、ハジメちゃんも！

やったんダ‼

みんなの絆で…NYミシュラン2012

まだ、NYに秀ちゃんオープンして一年と少々ですが
大変栄誉なガイドブックに掲載されました。
NYミシュラン
JAPAN代表！

私のラーメン人生のいい区切りになりました
50年も作り続けられてきた絆の賜物です！
ラーメン屋始めていろんな困難はありましたが、キツイとかやめたいとかは一度も思いませんでした。困難な時こそ、このラーメンがあって良かったと思ってました。
私は二代目継いで20年になりますが、昨日仕事では初めて両親に誉められた気がします（笑）

今回のミシュランはみんなのチームワークと継続の結果だと思います。
お店を可愛がっていただいてもらってますお客様、信じてついてきてくれてる全スタッフ、そして仕入れ取引業者様、生産者の皆様ありがとうございます。
まだまだミシュランは通過点ですが世界中で日本のラーメン食べれる日が来るまで頑張り続けます！
そして、東北のために炊き出しも同じく継続して頑張る所存です。