２軒目のご紹介に入る前に
お好み焼きの味の半分はソースで決まる！！
っとわたくしむっしゅは考えております
そしてお好み焼きの町
生野のお好み焼き屋の９５％
以上といっても過言ではない位
使用されてるソースがこの
鷹輪（タカワ）ソース（和泉食品）
広島はおたふくソース
神戸長田はばらソース
そして生野はタカワソース
コクがあり甘みが強いが
梅肉でさっぱりと酸味を出しておりバランス良いソース
ソースだけ舐めれば濃いな～と感じる人も多いかと思いますが
焼きそばやモダン焼きには極太麺を使用
はたまた生地にジャガイモまでぶち込む生野のお好み焼きには
これ位しっかりとしたソースじゃないとだめ
まさに生野のお好み焼きのために生まれてきたソース！！
なのです。。。
多くの店はこのタカワソースをベースに
他メーカーのソースをブレンドして
各店オリジナルの味をだしているそうです
なので他の店とソースの味がかぶる事は皆無なのです
それではお待たせしました
２軒目は初めにご紹介した小池の目と鼻の先にあるお店
その名は大阪だけに留まらず日本全国から
そして有名人も多数来店する
オモニ！！
壁１面に有名人の写真や色紙が張ってあります
メニューの種類やトッピングの具材も豊富です
むっしゅはここの広島焼きが大好きで
今年の１月の末にも行ってきました
ドリンクはセルフサービス
自分で冷蔵庫からビールを出して
自分で栓まで抜いて
昔から変わらぬスタイル
むっしゅは好きです そういうの
もし大阪に友達が観光に来たらもっとも連れて行きたいお店の１つなのです
３軒目は東大阪との境目にある大阪内環状線沿い北巽の交差点を
少し南に行ったとこにある巽中学校
の裏にある
脇坂！！
初めて行く方のほとんどが前を通りすぎます
お店に看板がないですから。。。
目印はソースの焼けるいい臭いだけ笑
こんな感じで１軒家のガレージを改装しています
ここも小池同様
小スペースに鉄板が有り相鉄板方式
この脇坂はお持ち帰りのお客さんもたくさんいて
つねに混雑状態
それもそのはず
豚モダン（ちなみに脇坂のお好み焼きは洋食焼きスタイル）４５０円
昔からほとんど変わらぬ値段
ボリュームもしっかり有り
コストパフォーマンスなら生野ナンバーワン
ちなみにむっしゅの周りの生野人たち
小池派！
脇坂派！
見事に両極端に分かれます。。。
そして最後にご紹介するのが
むっしゅ超おすすめ（できれば教えたくないねんけど）
疎開道路沿い旧スーパーKHOYO（現玉出）
の向かいにある
八光（やこう）！！！
店内で食べる事ができずお持ち帰り専門の八光
でも
旨い
旨いんです
初めて食べた時は感動しました
お持ち帰りでこんな旨いお好み焼きがあるんだと
値段もお手頃豚モダン４５０円
お昼時にはいつも行列ができてます
そしてなによりむっしゅは店主のおばちゃんが大好き
いつも『にいちゃん ちょっと肥えたんちゃうか？』
とか『えらい日焼けしたなぁ』だとか
『豚玉余ったから持って行き！！』
などといつも一声掛けてくれるおばちゃん
些細なことやけど純粋に嬉しいし
ほな またおばちゃんとこ行こか！
となるむっしゅ
お腹だけでなく心も一杯にしてくれるお店
いかかでしたでしょうか？
大阪生野区むっしゅ厳選めちゃうまお好み焼き特集
今回ご紹介したお店の
近くに寄られた時に一度足を運んで頂ければ
むっしゅ大感激
ですそして大阪パワー（珍）スポット生野区を
いつかまた皆さんにご紹介できる日が来ればと思います
ありがとうございました