こんにちは
じぶん呼吸セラピーコーチ ＆
ヒプノセラピスト〜 山脇節紀です
2020年も
華咲くHanaの家のはなちゃんをお迎えして
楽し美味しい〝女の手しごと〟WS 開催です
本来、お味噌は
長時間かけて柔らかく茹でた大豆を
細かく丁寧に潰して作ります
これが大変‼️
と思っていたら
｢豆乳｣と｢おから｣を材料に
拍子抜けするほど簡単に
お味噌がつくれるって ご存知でしたか⁉️
「おから」とは、ご存知のとおり
大豆を茹でて豆乳を絞った残りかす
〝かす〟と言ってしまっては
要らないものか のようですが
「卯の花」とも呼んで
食物繊維など多く含む健康食品の一つ
ですよね
ところが 豆腐を作る際
大量に発生するのと日持ちがしないため
その殆どが産業廃棄物
として捨てられてしまうんです…
なんとも勿体ない
その「おから」を有効活用して
お味噌を作ります
普通にお味噌を作るのと違って
大豆を煮る手間がなくて混ぜるだけ
大豆からつくるよりも発酵も早くて
従来のものと比べても普通に美味しいの
だから我が家の手前味噌は
ずっと〝おから味噌〟
今回も
メイン材料の「おから」と「豆乳」は
2015年開催
神奈川県内うまい豆腐コンテストで
第一位に輝いた 元住吉 越路屋豆腐店 さん
から 分けていただく予定です‼️
そして さらに今回は
じぶんの魂と深くつながる
プチヒプノでリラクゼーション体験つき
じぶんの魂と繋がること
すなわち 全体と繋がること
お味噌づくりの空間で
魂と魂とのつながり エネルギーの循環を
体験していただければ と思います
女の〝手しごと〟は
仲間と一緒にワイワイやるのが断然楽しい
そして
そこに循環するエネルギーは幸せそのもの
幸せエネルギー溢れる空間でつくる
〝おからdeド♪味噌〟
たくさんの方とご一緒できたら嬉しいです
はなちゃんと おからdeド♪味噌で春うらら
◎日時 2月29日（土）13時〜15時
◎場所 ひだまりのおうち (横浜市中区麦田町)
◎料金 6,000円（材料費、小さなお食事込み）
◎詳細・お申込みは
コチラ
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