作ってすぐ食べても美味しい肉じゃが

ユージを連れて出かける用事のある日に、朝から雨だと気が重いわ～。

しかも4月も半ばだというのにこの寒さ、なんなの～～～

と、起きた時点ですでにやる気なし。

でもどうしても肉じゃがが食べたかったので、それだけは作ることに。

煮物は一晩置くのが味がしみて美味い、とよく言われますね。

たしかにそうなんでしょうけども、でも肉じゃがを次の日に食べようと思って温めなおしたり、かき混ぜたりするとジャガイモがモロモロになっちゃいません？

む、私だけですか？

特に男爵ではその傾向が顕著なんですけれども。

なので肉じゃがはその場で作ってその場で食べる。これが最強。

急に食べたくなったときにもこのレシピならいけます。

朝食全体像

・ねばねば丼

・味噌汁

・肉じゃが

・鮭の山漬け焼き

・煮豆（まだある・笑）

ねばねば丼とは納豆に山芋とオクラを混ぜたものでリンの大好物です。

ちなみに山芋とオクラは混ざって冷凍されているパルシステムの商品（名前忘れちゃった）を使ってます。

山漬けは北海道の実家から送ってもらったものです。

魚は送ってもらうことが多くてこちらでは買わないのであまり値段を知りません。

魚は基本的に焼くだけのシンプル料理。

楽で美味しいのでたいていそんな感じです。

------------------　横浜・大倉山 ----

子連れママさんのための飾り巻き寿司教室

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