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こんばんわ。
なんと我が家にiPadがやってきました。
まだ使い慣れなれず
わけわからん！状態です。。
今日は最後に驚きの？発表が！
さて！今週の献立です。
【月曜日】ごはん お味噌汁
●豚ロース味噌漬け
材料）豚ロース肉
調味料）味噌 甘酒 唐辛子 醤油 酒
●かぶゆかり和え
材料）かぶ
調味料）ゆかりふりかけ 酢 砂糖
●大根餅
材料）大根 干しえび こねぎ 白玉粉 薄力粉
調味料）醤油 ごま油
【火曜日】ごはん
●八宝菜
材料）豚小間肉 イカ エビ 帆立 あさり 白菜
人参 もやし 玉ねぎ
調味料）塩 白胡椒 鶏ガラ顆粒 オイスターソース
●中華コーンスープ
材料）コーンクリーム缶 コーン缶 卵 もち麦
調味料）塩こしょう 鶏ガラ顆粒
●わかめきゅうりの酢の物
材料）わかめ きゅうり カニカマ トマト
調味料）酢 砂糖 出汁
【水曜日】ごはん お味噌汁
●メカジキバターソテー
材料）メカジキ
調味料）塩こしょう 酒 バター 醤油 片栗粉
●マッシュポテト
材料）じゃが芋 生クリーム 牛乳 パセリ
調味料）塩こしょう
●オニオングラタンスープ
材料）玉ねぎ スライスチーズ フランスパン
調味料）にんにく コンソメ顆粒
【木曜日】 ごはん
●豚汁
材料）豚バラ肉 里芋 人参 牛蒡 玉ねぎ 油揚げ長ネギ 調味料）味噌
●とろろ梅
材料）山芋 梅干し
調味料）薄口醤油
【金曜日】ごはん
●鯖味噌煮
材料）鯖 長ネギ 生姜
調味料）塩こしょう 味噌 砂糖 酒
●根菜チップス
材料）かぼちゃ 蓮根 サツマイモ
調味料）サラダ油 岩塩
【土曜日】ごはん お味噌汁
●鶏モモ唐揚げ
材料)鶏モモ肉 生姜
調味料）塩 こしょう 蜂蜜 醤油 酒
●切干大根、人参のきんぴら
材料）切干大根 人t ごま
調味料）甘酒 醤油 酒 ごま油
【日曜日】ごはん
●おでん
材料）油揚げ 餅 ゆで卵 白滝 はんぺん
市販のおでん種
調味料)昆布 薄口醤油 みりん 塩 砂糖
●大根サラダ
材料）リーフレタス 大根 茹でささみ
調味料）ドレッシング
おでんはおでん種も使いますが、
必ず熱湯で一度流してから。
酸化した油の臭みが飛びますよ。
餅巾着はぜひ自分で手作りを。
お気に入りの揚げにお餅を入れて
楊枝で止めるだけ。
もちろん揚げも熱湯をかけます。
以上１週間の献立と買い物メモでした！
3月までのレッスン、
募集中です。
なんと。
ご縁をいただきまして、
お夕飯作り置きのお仕事を始めます。
初回3時間5000円。
材料費交通費別、お買物は別途1000円で。
7〜9品出来上がります。
だいたい3日分でしょうか。
ご自宅にお邪魔して作りますので、
一緒に作って欲しい方も◯
ご興味ある方は
ご連絡お待ちしています☆
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