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今週は味噌作りレッスンです😊
皆さん大きな容器を持って集合！！
朝から煮ていた大豆の良い香りに
包まれながら
大豆を潰すところから。
今日はなんと！！
たまたまパンの先生が同席💕
小田原のパンの先生 村山望さんと
八王子のパンの先生薄 和枝さん。
そして起業家の味方、山田ニーナさん😊
お友達も見えて皆さんでワイワイ
楽しみました！
これだけ賑やかに作れたのだから
絶対美味しいお味噌に違いない♪
年末に出来たお味噌の持ち寄り会を
することになりました〜💕
ご参加いただいた皆様、
ありがとうございました😊
お疲れ様でした！！
（でも心地よい疲れでしたね（笑））
今年私はもう１種、
麦味噌を仕込む予定です✨
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