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こんにちは。
どんよりお天気でしたね。
今日は研修で遠くにお出かけでしたが
習い事へ行った息子から、
先生を通して電話が。
『金曜日は荷物が重いので迎えにきて』
（習い事は学校から自宅の途中なので
荷物を持ったまま行きました）
そんな時、『すぐ行くよ💗』って
言ってあげたいタイプの私。
今日は行けなかったので
後できっと凹むな。
働くお母さんは大変です😣
さてさて。
１月より開講予定の
スポーツ栄養学を取り入れた
家庭料理レッスンのお話です✨
どうして家庭料理に
スポーツ栄養学を
取り入れようと思ったのか。
答えはとってもシンプルで。
子どもが所属した少年野球チームで、
そして部活動で一緒に応援する
ママ友がいるんですね、私。
少年野球では６年間、
一緒の時間を過ごしました。
部活動ではまだ２年、
でもその前からの
お知り合いだったりします。
チームがいい時も悪い時も。
雨の日も風の日も台風の日も
あっつい日も。
グラウンドベンチ脇から。
外野の外の金網越しに。
一緒に大喜びしたり
号泣したりした友だちがいます。
いつもたくさん助けられて
きました。
今もそうです。
よくする話題は
「お弁当困った」
「夕飯困った」
「大きくならないの」
「偏食なの」
「食べてくれない」
って、食事で困った。と
話をします。
そこを、私が何か恩返し出来ないか、
せっかく食にかかわる仕事をしているの
だから何か出来るはず。と思って。
もともとは子どもの骨折から
勉強を始めたスポーツ栄養学。
スポーツ栄養学はもちろんスポーツを
する人たち皆さんの
体作りのための食事について
書かれています。
でも実際に食事を作るお母さんたちって、
仕事もあるので作る時間は限られている、
体は一つ。
スポーツをする子だけの食事を
用意するのではないし、
家族分の食事作りを
どうせなら一緒に終わりたい。
私の料理教室はこの３年間、
家庭料理１本でやってきました。
（今は別のレッスンも開始しています）
難しくなく、すぐに作れて、
何度も作れて
そのうちそのご家庭の味に
なっていくような、そんなごはん。
スポーツをする子のごはんを作り、
その子以外の家族のごはんは
こうする。
短時間で簡単に作れておいしいごはんは
こう作ります。
なんて提案できるのは自分だけかなぁ。
なんて思いました。
おまけに冷凍も出来て
お弁当にも入れられる。
「野球少年」にはメインと鶏ささみを。
私たち夫婦にはその代わりに
冷ややっことかね。
大人はたんぱく質を摂りすぎる必要ないし。
炭水化物はもっと少なめでいいので。
または「野球少年」には
そうめんチャンプルー。
私たち夫婦は生野菜サラダとかね。
そんな風に、
スポーツを頑張るお子さんのごはんと
そこから何かをひいて、何かをプラスして
家族のごはんも作れます。
というレッスンを開講したいなと
思います。
１月には体験レッスンです！
スポーツ栄養学の座学を入れた
１回完結レッスンを募集中です。
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