陽だまりきっちんのブログを
ご覧いただきありがとうございます！
| ●募集中レッスン→１０月１１月１２月 ●アクセス ●お教室について ● お問合せ・ご予約 |
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
お待たせしましたーっ！
１２月クリスマスレッスンの募集を
開始致します。
去年は赤を貴基調としたテーブルでした↓
今年はホワイトクリスマス、
白のイメージにしたいなぁと
思っていろいろ考えています。
どうなるかなー、楽しみです
ではメニューご紹介
●メニュー
ポルチーニ茸のリゾットとても香りが良く、
ヨーロッパで良く食べられている
ポルチーニ茸を使って
本格リゾットを作ります。
リゾットは水分を入れるタイミングの
見極めが難しいとされています。
しっかり耳と目と…五感を使い、
おいしく仕上げていきましょう。
ロースト鴨肉ローストビーフではなく、鴨肉♪
作り方はローストビーフと同じ。
『オーブン使って…あぁ難しそう』
と思われた方！
フライパンで焼いて、
あとはほっとく。という簡単な、
でも本格ロースト鴨の作り方を
お伝えしますね。
オニオングラタンスープデトックス作用のある玉ねぎを
たっぷり使いスープにします。
玉ねぎの炒め加減がポイントです。
バーニャカウダバーニャソースももちろん手作り。
ニンニクベースの白いソースを
作ります。
一緒にいただくお野菜はその時の
旬のものをご用意させていただきます。
●受講料
4,500円（初回の方 3,500円）
●日程
１２月
いすれも１０時３０分～１４時
１１(月)残席１
１４(木)満席です
１８(月)残席３
２０(水)満席です
２１(木)残席１
２９(金)おせちレッスン 残席３
３０(土)おせちレッスン 満席です
ご予約お待ちしています
お申込み・ご予約フォーム
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
お料理教室
陽だまりきっちんのレシピは
手に入りやすい食材を使い、
家にある調理器具で、
必ず復習出来る簡単レシピ！
となっています。
少しの盛り付けのコツを覚えると
今までの食卓がガラッと
変わりますよ♪
初回体験レッスン（3,500円）、
お問合せ・ご予約お待ちしています。
クスパ会員様、こちらからも予約可能です
↓
ラインでも
レッスン募集やメニューご案内を
しております。
良かったら友達追加お願いします！
