毎日、美味しそうな野菜を
見るのが好き
ちょっとずつ買っては、
温野菜にしたり
炒めたり
少し気が抜けたのか
ここ二、三日
寝不足だったり、
野菜を食べない生活になったので
体をまた、整える
まずはお味噌汁作り
今日は、
じゃがいも
にんじん
れんこん
かぶ
ねぎ
もやし
いんげん
を入れました
少しずつ、色んな野菜
食べるのも楽しみ・・・
ついでに、
明日からのお弁当や
晩御飯用に
できるところまで作っとく
今日買ったからし菜は、ゆでといて
お弁当用に温野菜も作っといて
冷蔵庫で眠ってたかぶは、塩でもんで
半分残ったねぎは、塩と胡麻油かけて混ぜる
(ご飯にかけると美味しいんだって
)
)葉付きの大根は、
葉っぱを切り落として海老と炒めて
塩コショウしといた冷凍お肉は、
もやし&ねぎで炒めて味噌味に
明日のお弁当楽だなぁ。
大根の葉っぱ、美味しいよね
久しぶりに炒めたよ
海老入れたら
あ。おっきい海老もいた
いつも焦げ付いてたお肉は
やっと炒め方が分かってきて
フライパンにもくっつかず、柔らかく
調理できるようになりました
成長や・・・・・
・・・・・嬉しい！！！
そんな一日でした