今夜はこちら。
先日ネットで買ったやつをようやく抜栓。
ドメーヌ・ドゥ・ジョンシエと言えば、以前こんな記事を書いたことがあった。
悪くはないがもう一歩、というのが俺の感想だったが、同じドメーヌでも今回のは少しキャラが違う。
甘みと酸味と渋みの比は2:1:0.5。
ロ・ド・ジョンシエに比べて甘みが強く、酸味が控えめになっている。その分、若さがなくなり、味わいに深みが感じられる。
価格は一本2300円程だから大して変わらない。
この差はなんだろうね？
フランス語がわかる人には説明不要だが、
Le Gourmandは「食いしん坊」の意味。
肉料理と合わせることが推奨されている。
ちなみにLIRACは産地の村の名前だそうだ。
使われているブドウ品種は、
グルナッシュ種65%、カリニャン種15%、シラー種10%、サンソー種10%
とのこと。
業者によるテイスティングチャートは下の通り。
相変わらずこのチャートは、見方がよく分からん(苦笑)。
それほど「がっしり」でもない。ミディアムボディのワインだ。
なかなか悪くない一本である。