3月サクラお花見アフタヌーンティー会 | 港区南麻布 会員制 料理教室 日々彩々 

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食卓には「美味しい」、「鮮やか」、「季節を感じる」、「健康に良い」、そういったおもてなし料理を供したい
日々の食事に彩りをもたらす、料理をご紹介しています

 

 

3月サクラお花見アフタヌーンティー会

 

 

部屋で暖かく、間近でサクラを楽しむことをテーマに
19年間こつこつ、毎年継続で今年もサクラの会を
生徒さまと迎えることができとても嬉しい

 

 

あの3.11は翌日からサクラ会だったとか、
花屋に外注せず、自身で生け込めるようになるため
花修行がスタートしたとか
様々思いが交錯します

 

3日間のレッスンのためだけに
吉野桜40本を開花調整し、準備いたしました
 
明日のクラスで、この桜の役目完了
一番綺麗に咲いたら、ほんの数日で葉桜、
最初に咲いた花たちが散り始めます
 
レッスン翌日月曜日には撤去→サクラは散るまで飾ると確実に虫が必ず発生するため
 
また日曜日にむけて、水曜日には新たな吉野サクラで開花調整します