ＨＰ⇒☆
＜紹介制会員サロン＞となっております
①入会初年度（ご入会日より1年間）
②入会2年目以降 本科会・単発会を合わせ3回/年受講必須
③最終レッスン日より1年以上ご参加がない場合、本科会会員資格が喪失いたします
レッスン再開をご希望の場合、会員継続費 15000円
4月本科会 スズラン&Astier de Villatte テーブルデコレーション
4月中華会 モダンブラックテーブルデコレーション
お花見散歩帰りに、お昼のパンを調達
今週は、中村食糧さんのパン予約も取れているので
とても楽しみ
今年も楽しみにしていた、満開の桜とスガラボ主催のBBQへ
雨もやんで、満開の桜と共にBBQナイトを満喫しました
プロが焼いてくださる、炭火焼き
この上なく美味
お肉以外の料理も、もちろんスガラボで馴染みのあるものばかりで美味
雨なし！満開のサクラ
2023年のこの季節を満喫しました
３月和食会スタートしました！
この季節ならではの
タケノコ、ふき、わらび、そら豆
季節の野菜もたっぷり使用した料理をご紹介いたします
春は仕込みのときから、春野菜の香りに心踊ります
ご自宅で、ご家族さまと余韻を楽しんでいただけるよう、たっぷりとら豆煮と
キャラメルケーキもご用意しています
染付を多めに使用したテーブルデコレーション
器に料理が盛り付けられると、より食卓が華やぎました
4月本科会 4月中華レッスンは
予備席含め、全席満席を頂戴しています
キャンセル待ちをご希望の生徒さまはお気軽にご連絡下さい
現在
4/29（土）11時～アジア料理会 残り２席となっております
現在＜日々彩々＞は完全紹介制とさせていただいておりますが
こちらのレッスンはご紹介者さまがいらっしゃらなくても
ご参加いただけるオープンクラスとさせていただきます。
**同業者さまのご受講はお断りしております
サロンは10年以上にわたり長く
ご参加下さっている生徒さまが大変多いですが
その半数の方は、オープンクラスクラスからお一人でご参加下さり
ご入会下さることが多いです
いっきに春の陽気の東京
天気予報の雨マーク→晴にかわってほしいと
願ってしまいますが
雨の時間をさけて、昨日・今日も桜お花見散歩を楽しんでいます
動物も人間も平均寿命は・・・と定義されるけど
明日、何が起こるかわからない
毎日を楽しく笑顔で過ごせるよう
その瞬間を大切にしています
7名でテーブルを囲むことができるからこそ
＜同時＞に＜比較しながら＞楽しむことができたワインたち
ブルゴーニュワインに特化したワインバーで
若きシェフの作り出す料理も共に楽しみながら
食いしん坊仲間と楽しく、幸せな時間を共有しました
ラタトゥイユ+いか+ウニ
組み合わせに発見もありました
フレンチしてる☆と感じるソースたっぷり
添えて下さるシェフの料理好きです
1978 ポムロールと鰻のマリアージュ
が私はお気に入り
買い物の先の素敵な
マム、アイビー、桜のアレンジメント
洗剤など消耗品は
ネットショッピングの利便性は良いですが
<消え物>でなければ、ただ品物を購入だけでなく、
お店の空間に美意識が刺激されたり、
気づきがある場所で買い物＋αの体験が楽しみ
4月本科会
スズラン&Astier de Villatte テーブルデコレーション
と共にお楽しみいただきます
メニュー
はまぐり 春野菜 ホロホロ鳥コンソメスープ
新玉ねぎ アンチョビ フォッカッチャ
トマト オリーブフォッカッチャ
えび 柑橘フルーツサラダ
さより（鯛） トマト カルパッチョ
ハーブサラダ
ホロホロ鳥 ロティ マスタードソース添え
イチゴジェラート
日程
4/8（土） 11：00～13：30 ありがとうございます。満席になりました
4/9（日） 11：00～13：30 ありがとうございます。満席になりました
費用
☆本科生 13000円
ご送金済みのレッスン料がある方は
差額3000円をお釣りが無いようご持参ください
☆最終レッスン日より1年以上、レッスンにご参加されてない本科生
会員継続費 15000円+レッスンフィー13000円
☆トライアルレッスン 13000円
（各日程３名さま以上で開講となります）
初回お申込みは⇒☆ＨＰ からのみ承ります♪
4月中華会 モダンブラック テーブルデコレーション
伊藤剛俊氏 黒の作品にテーブルフラワー をいけ
お楽しみいただきます
メニュー
春 豆豆スープ
ほたて 菜の花春巻き
ふかひれ茶碗蒸し
海老 空豆 香り炒め
豚ひれ 味噌炒め 中華クレープ巻き
ロメインレタス炒め
毛ガニ餡かけ焼きそば
アボカド チョコレート ジェラート
日程
4/14（金） 11：00～13：30 ありがとうございます。満席になりました
4/15（土） 11：00～13：30 ありがとうございます。満席になりました
4/16（日） 11：00～13：30 ありがとうございます。満席になりました
4/22(土) 11：00〜13:30 ありがとうございます。満席になりました
＜費用＞
本科生 13000円
トライアルレッスン13000円
**トライアルレッスンはレッスン料お申し込み後の
キャンセルは承れません。ご了承の上お申し込みをお願いいたします
（各日程３名さま以上で開講となります）
ご送金済みのレッスン料がある方は
差額3000円をお釣りが無いようご持参ください
2023年3月以降の会員更新の方は
*会員更新費13000円×3ヵ月分のご送金をお願いいたします
初回お申込みは⇒☆ＨＰ からのみご予約承ります
なお、フォームが機能しない場合は
hibisaisai3@gmail.com までお問い合わせください
申し込みフォームを添付ファイルで送信致します
