豚肉ロティ&ラクレット | 港区南麻布 会員制 料理教室 日々彩々 

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食卓には「美味しい」、「鮮やか」、「季節を感じる」、「健康に良い」、そういったおもてなし料理を供したい
日々の食事に彩りをもたらす、料理をご紹介しています



3月本科お花見会より



メインは豚肉のロティ 春キャベツソース添え

ガルニチュールに、インカの目覚め ラクレットチーズがけも添えて

ラクレットは<フェルミエ>さんから
風味の良いものを購入しています

チーズは、やっぱり<フェルミエ>さんは間違いなく美味です