ワタシノヌカドコ。

わたしの糠床から異臭が…。

甘いメロンみたいなキュウリみたいな、瓜系のにおい。

調べてみたら、酸素不足？みたい。



ひたすらふっくら混ぜ混ぜして
追いぬかして、少し塩を多めに、唐辛子も投入。

2～3日は何も入れずにひたすら混ぜ混ぜする予定。

大丈夫かな～復活するかな～～～？

頑張ってくれー！




 

 

 

 



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