スペインと聴いて思い浮かべる料理は、パエリアなのですが、
お米ではなくパスタのパエリアがあるそうで、
パスタパエリアをフィディアというのだそうです。
この年まで知りませんでした。
イカスミのフィディア
やっぱり、口は真っ黒![あせる](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/029.gif)
![あせる](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/029.gif)
でも 美味しい![音譜](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
![音譜](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
イベリコベジョータ
ベジョータとはどんぐりを意味していて
放牧されてどんぐりの実を食べて育ったイベリコ豚さん![ぶーぶー](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/007.gif)
![ぶーぶー](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/007.gif)
生ハムをいただいたのですが、
塩気が少なく、やさしい味![ニコニコ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/139.gif)
![ニコニコ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/139.gif)
アヒージョってスペイン語で「ニンニク風味」という意味らしく
白子とタラのアヒージョ。
突然、スペイン料理の画像と説明になってしましましたが、
今日はまったく予定にない、夕食となりました。
西宮での用事の後、
ビルを出ると外は真っ暗
お腹も鳴っていました。
偶然見つけた「スペイン食堂」を覗いたところ、
ちょうど1テーブル空いていて、仲間3人でさっそく注文。
お店の方が親切で、お勧め料理や詳しい説明をしてくださいました。
スッタフの方はスペインやスペイン料理がとっても好きな様子。
全く知識のない私達まで楽しくなりました。
ドアを一つ開けると、そこはスペイン
フラメンコはなかったものの、
充分、スペイン旅行気分になりました
たまたま 見つけた お店で 幸せなひととき
デザートまでしっかり食べて、
元気回復して帰宅です
有加