発酵ごはんとおこめのパン＆おやつ｜ひびかもキッチン

生のお米からパンもおやつも。炊くだけじゃない、新しいお米の愉しみ方、お米の可能性を感じてもらえるようなレッスンをしています。翌日も美味しい生米パン。麹・酒粕・発酵あんこは独自の視点でお伝えしています。