いただいたさくらんぼ(さとうにしき)の、
箱の下あたりに少し傷みがあったので、
悪い部分をカットして、少しだけジャムにしてみた。
さとうにしきは、やはりさくらんぼの女王、
他のチェリーで作ったジャムに比べ、驚くほど上品な味。
パンに付けたり、ヨーグルトに入れて、しばらく楽しめそう。
今年のらっきょ漬けは、例年より少なめで、
現在、我家に残ってる分はこれくらい。
二瓶はもう食べちゃったけど、いい味に漬かってる。
この冬、いつも差し上げる方が、又一人亡くなられたし、
らっきょ大好きの次男は、転勤中だし。
作り手の体力を考えたら、
これくらいが、ちょうどいい量かも。