ニューベリーA(種なし)を一箱いただいたけど、
最近は、ピオーネや安芸クイーンにおされて、
我が家では人気薄。
勿体ないので、二房ほどを干しぶどうに。
本来は天日干しが理想だけど、
連日、あいにくの悪天候。
仕方なく、100度のオーブンに5時間程入れて作った。
味は、
市販の干しぶどうより甘みは少ないものの、
酸味が利いててとても美味しい。
今日の朝食は、この干しぶどうを入れたぶどうパン。
ほんのりシナモンの香りがして、
我が家の小さな幸せ時間。