このお菓子の正式な名前は、パン・ド・ジェンヌ 。
ジェンヌとはイタリアのジェノバを指し、
（アニメ「母をたずねて三千里」の、あのジェノバ）
1800年ジェノバの包囲を記念して作られた、
フランスのお菓子だとか。
味は、いわゆる「マドレーヌ」。
息子達が子供の頃大好きだったので、よく焼いたお菓子。
アーモンドプードルがたっぷり入ってるので、
恐ろしく高カロリーだけど、美味しい。
最近は日曜日の度にお天気が悪く、庭にも出られないので、
こんなお菓子を作ってばかり。
お菓子は心の栄養。
まぁ、これもいいかも。