ハッピーバレンタインズデー
その昔、大学の時に作ったガトーショコラエピソード。
いつかのお便りに書いてみなさんの笑いを誘えて何よりでした
あれ以来、スイーツは作っていません（笑）
息子にホットケーキ作ろう！とせがまれています。ホットケーキは
失敗しないでしょうか。。、
料理はテキトー！でもまずまず美味しく作れるのに
几帳面じゃない私にとってスイーツ作りはとてもハードルが高いです。。
Sさんはずーっと酒ケーキ（チョコレートケーキなんですよね！）を自分へのご褒美に
先日ご紹介しました枡ショコラもありますよ♪
バレンタインなので、今日はラブリーピンクなもの、ご紹介しますね！
能古見 あらばしり 純米吟醸生原酒
能古見の旬酒の中で唯一のピンク色のお顔
あらばしりならではの、いきいきとしたフレッシュ感。
芳醇な果実のような飲みごたえある旨み・・・たまらんです！
たぶんお店のブログを見ていないと思うけど・・
能古見ファンのSさん届いたよー！！！と呼びかけてみる。
Kさんは見てくださっているかな
お待ちしております。
そしてワインもラブリーなピンク色の・・・
頭が痛くならないカラダにやさしいワイン
ドメーヌ・ヴァンタジュー
ラブルヴォワ ロゼ
ドメーヌの奥様が造ったワイン。
だからでしょうか、顔もエレガントですよね・・
甘みと酸味のバランスが
ロゼというとフレッシュ感をイメージすることが多いのですが
こちらはフレッシュ感にプラスして重み？深い味わいも感じます。
価格は四千円くらいです。
バレンタインの今夜、何の晩御飯にしますか？
うちは牛すき煮でーす。全然おしゃれじゃないね
あ、明日は定休日です。